燜燒鍋料理~營養好吃的羅宋湯

材料:牛腩,高麗菜,馬鈴薯,蕃茄,洋葱,紅蘿蔔各適量

調味料:醬油,酒1大匙,水,鹽各適量,我喜歡蕃茄味道重一點,所以會再加蕃茄醬適量

做法:1.牛腩切塊,川燙洗淨,高麗菜切大塊,馬鈴薯,蕃茄,洋葱,紅蘿蔔切滾刀塊備用.
       2.用悶燒鍋內鍋加入約半鍋水,燒開,加入全部材料煮滾幾分鐘後,移入燜燒鍋中2小時,取出後再煮開,加入調味料拌勻即可.

羅宋湯材料


牛腩川燙備用好了


水煮滾加入全部材料


持續煮滾幾分鐘後移至燜燒鍋2小時


再取出煮滾,加調味料拌勻即大功告成


美味的羅宋湯配上白飯,營養簡單又好吃哦!


蕃茄味十足,清淡好吃


我的懶人食譜~羅宋湯飯