美食分享|眷村|黑狗兄傳統手工餅舖
2024/03/12 11:53
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(整份的燒餅油條,油條外酥內Q)
▲黑狗兄傳統手工餅舖
△地址:540南投縣南投市光榮西路11-3號
△FB臉書連結:https://www.facebook.com/nutodog/?locale=zh_TW
小時候在南投|草屯生活過一段時間
後來就在台北求學、就業
逢年過節,才會回到南投|草屯
每年我們家掃墓回南投時
午餐都會到中興新村吃小吃攤
也會來中興新村第三市場的這一攤-黑狗兄傳統手工餅舖
外帶他們的甜燒餅、鹹燒餅、豆漿在車上慢慢吃
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去年年底(2023/12)有機會到中興新村公出將近一個月的時間
我一週五天,大概有2-3天
會散步到這家店吃他們的燒餅油條配熱豆漿
🁢燒餅+油條
他們的燒餅外酥內軟,是台北吃不到的口感
是一種層次的口感
🁢熱豆漿
他們的熱豆漿是用鐵碗公+湯匙,
完全不用擔心紙杯吸管塑化劑的問題
讓我吃起來很安心。
豆漿也非常好喝~
我第一次吃整份的燒餅夾油條,實在太大份了
沒辦法再吃店內其他餐點
所以隔天早上再訪時,就改點半份燒餅夾油條,份量剛剛好
可以再點上一份鹹餅或甜餅呢~
讓我利用僅有的一個月
好好品嚐這眷村美食
不僅是吃美食,更是吃的一種童年回憶。
△內用區,可以看到老闆現做油條
他們家的油條,也是外酥內Q有彈性,讓我至今仍非常回味。
聽隔壁內用的大哥說鹹豆漿也是這家店必點的美食
的確,幾乎9成的人來都會點上一份鹹豆漿
不過,我自己偏好無糖豆漿,
若喜歡鹹豆漿的人,建議可以來嘗試看看~
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喜歡吃中式早餐、燒餅油條的人,
一定要去品嚐看看!!!
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