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美食分享|眷村|黑狗兄傳統手工餅舖 
2024/03/12 11:53
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(整份的燒餅油條,油條外酥內Q)

▲黑狗兄傳統手工餅舖 

△地址:540南投縣南投市光榮西路11-3號

△FB臉書連結:https://www.facebook.com/nutodog/?locale=zh_TW

小時候在南投|草屯生活過一段時間

後來就在台北求學、就業

逢年過節,才會回到南投|草屯

每年我們家掃墓回南投時

午餐都會到中興新村吃小吃攤

也會來中興新村第三市場的這一攤-黑狗兄傳統手工餅舖 

外帶他們的甜燒餅、鹹燒餅、豆漿在車上慢慢吃

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去年年底(2023/12)有機會到中興新村公出將近一個月的時間

我一週五天,大概有2-3天

會散步到這家店吃他們的燒餅油條配熱豆漿

🁢燒餅+油條

他們的燒餅外酥內軟,是台北吃不到的口感

是一種層次的口感

🁢熱豆漿

他們的熱豆漿是用鐵碗公+湯匙,

完全不用擔心紙杯吸管塑化劑的問題

讓我吃起來很安心。

豆漿也非常好喝~

我第一次吃整份的燒餅夾油條,實在太大份了

沒辦法再吃店內其他餐點

所以隔天早上再訪時,就改點半份燒餅夾油條,份量剛剛好

可以再點上一份鹹餅或甜餅呢~

讓我利用僅有的一個月

好好品嚐這眷村美食

不僅是吃美食,更是吃的一種童年回憶。



△內用區,可以看到老闆現做油條

他們家的油條,也是外酥內Q有彈性,讓我至今仍非常回味。

聽隔壁內用的大哥說鹹豆漿也是這家店必點的美食

的確,幾乎9成的人來都會點上一份鹹豆漿

不過,我自己偏好無糖豆漿,

若喜歡鹹豆漿的人,建議可以來嘗試看看~

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喜歡吃中式早餐、燒餅油條的人,

一定要去品嚐看看!!!

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