Chateau Cordeillon Bages, Pauillac美食 - 法西之旅 VII
2008/08/25 06:13
Pauillac位於Bordeaux市北方約50公里（介於大西洋和Gironde河口之間）是法國頂級葡萄酒的著名產區。我們會選擇在Chateau Cordeillon Bages過夜？ 除了順道品嘗Thierry Marx的米其林2＊美食之外，最主要的也是為了能探看幾許我們最喜歡的葡萄酒的酒莊原貌；如果在參觀的過程中也能品品新裝瓶的佳釀，那就再好不過了。（參觀的細節下篇再談）
LES CRUS DE PAUILLAC －喜愛Bordeaux酒的人，對下面這些酒莊的大名肯定不陌生：（chateau high light的部份是B歷年來，曾嚐過該酒莊出產的葡萄酒） 
L'Appellation Pauillac Controlee compte aujourd'hui 18 crus classes en 1855.
Chateau Lafite Rothschild : 05 56 73 18 18
Chateau Latour : 05 56 73 19 80
Chateau Mouton Rothschild : 05 56 73 21 29
Chateau Pichon Longueville : 05 56 73 17 17
Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande : 05 56 59 19 40
Chateau Duhart-Milon : 05 56 59 03 60
Chateau d'Armailhac : 05 56 73 20 20
Chateau Batailley : 05 56 59 01 13
Chateau Clerc Milon : 05 56 73 20 20
Chateau Croizet-Bages : 05 56 59 66 69
Chateau Grand-Puy Ducasse : 05 56 59 00 40
Chateau Grand-Puy-Lacoste : 05 56 59 06 66
Chateau Haut-Bages Liberal : 05 57 88 76 65
Chateau Haut-Batailley : 05 56 59 06 66
Chateau Lynch-Bages : 05 56 73 24 00
Chateau Lynch-Moussas : 05 56 00 00 97
Chateau Pedesclaux : 05 56 59 22 59
Chateau Pontet-Canet : 05 56 59 04 04
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總的來說Chateau Cordeillon Bages的確有它的美食魅力（請自行享受slide show看解說故事）：細緻’ 週到’ 菜色擺盤均有創意，服務也不錯。比較可惜的是它的客房設計並無任何特別之處；除了乾淨安靜享受完晚餐能很方便直接上樓睡一夜好覺之外，大概沒有什其他的賣點了。
引用文章: 極簡清爽的Saint James, Bordeaux-法西之旅 VI
3樓. Ricardo2008/09/05 16:12美食 - 法西之旅 VII
2樓. 123酷媽2008/08/26 11:54偶要抱怨
B 於 2008/08/26 13:51回覆
1樓. 舊金山貝克太太- in Taipei2008/08/25 12:49精緻
