青蛙下蛋是什麼啊！好熟悉喔！！
在聊天時說到，
我一時想不起來，一問之下，
原來就是台灣夜市小吃愛玉加粉圓啦！

去華人超市買一包粉圓回來煮，
加上自己做的愛玉，
就是一碗清涼爽口的青蛙下蛋 ^o^

材料：
粉圓(生的，未煮 )    100 公克
愛玉    適量
糖水    適量
檸檬汁    適量
剉冰    適量

愛玉做法請參考：愛玉冰

做法：
鍋中加水1000ml煮沸，將粉圓加入拌勻，
再煮沸後，移到電鍋中繼續煮，外鍋加2杯水 (量米杯)，
煮至開關跳起，再燜1小時，瀝乾水份即成。

將愛玉、粉圓、剉冰、糖水、檸檬汁，
放入碗裡或杯中，拌勻即可食用。

《閱讀精選文章》

【中式料理】自己炒豬肉鬆

【甜蜜蛋糕】不用麵粉的瑞士捲

【美味麵包】給朋友的禮物 ~ 菠蘿麵包

【異國美食】來動手做日式甜品栗子大福

‧‧‧‧‧‧更多精選文章‧‧‧‧‧‧

按這裡訂閱紐西蘭美女的家，有新文章會自動通知你^o^