據臺灣新聞媒體報導、臺灣官網資訊，近日爆發的臺糖油品爭議，算是中聯油脂案延伸風波，核心焦點在於臺灣於同年5月即驗出合作廠商中聯油脂的原料油含有致癌物超標並進行退貨，卻未向主管機關通報，進而引發外界對於地方與中央政府「隱匿、蓋牌」及是否違反《食品安全衛生管理法》的激烈論戰。

事件爆發始末，在於臺糖於今年5月11日前去臺中中聯油脂廠區取貨前進行抽驗，5月15日報告顯示該批「粗膠原油」一級致癌物「苯駢芘（BaP）」高達14.7ppb（大幅超標），臺糖隨即於5月18日通知對方「拒收退貨」，爾後中聯油脂致癌油案於8月初擴大因司法調查曝光，外界發現臺糖早在5月就知情卻未通報，批評國營事業「知情不報、吃案蓋牌」。

對此，經濟部與臺糖澄清，該批油品屬於未精煉的「粗膠原油（半成品）」，產權仍屬中聯油脂，且全程封存在臺中中聯廠區、從未進貨，臺糖並非該批油品的所有人，而僅是「買家」，退貨屬於商業履約環節；法律上的通報義務人應為油品所有權人（中聯油脂），不應追究買家的責任，並強調臺糖預先查驗並「預防性拒收」，成功阻遏了不良原料進入自家生產線，臺糖現售的32件市售油品檢驗均全數合規，絕對安全。

而為維護消費者信心，臺糖目前已將市面上相關大豆沙拉油品採取最高標準進行「預防性下架」，並全面送交第三公正單位複驗，而經濟部、食藥署持續重申臺糖無違法，而地方衛生單位，如臺中市、高雄市衛生局，則針對中聯油脂廠區的原料與製程流向進行全面稽查與裁處。

依照《食品安全衛生管理法》第3條規定，食品是指供人飲食或咀嚼之產品及其原料，食品業者則指從事食品或食品添加物之製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出或從事食品器具、食品容器或包裝、食品用洗潔劑之製造、加工、輸入、輸出或販賣之業者。

有從事油品販賣、輸入或輸出的臺糖，算是食品業者，而依照《食品安全衛生管理法》第7條第2項規定，食品業者應將其產品原材料、半成品或成品，自行或送交其他檢驗機關(構)、法人或團體檢驗，該條第5項又規定，食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣(市)主管機關。

上段所述關於食品業者通報義務的規定中，僅規定發現產品有問題，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並沒有說非自有、產權不屬於自己的產品可以不用通報，故我認為，經濟部與臺糖的澄清說詞似是而非，有點混淆視聽、誤導大眾的意圖，這就讓我想起我所看過的另一現象，那就是臺灣食品業者或農民被驗出農產品農藥殘留超標、不合格，到有關單位陳述意見時，也常會強調貨不是自己的，或者說是別人用了自己的銷貨代號在賣東西，意圖卸掉自己的法律責任。

另外，衛生福利部長石崇良說，油品的原料半成品不在通報範圍、臺糖不具通報身分，不知究責臺糖是什麼邏輯，這讓我想說，這不是邏輯問題，是法律問題，身為《食品安全衛生管理法》的最高主管機關，其首長竟然這樣面不改色、傲慢地胡說八道、曲解法令，這讓我再次覺得石崇良實在不務正業、不適任衛生福利部部長，而應該要下臺，或者對他發起彈劾、凍結他的薪水！

如今看起來，經濟部、衛生福利部的官員，還有臺糖的人員，也就跟上述這些老百姓沒啥不同，對於涉己產品被驗出有問題，也馬上強調產品不是自己所有，但是照法條，作為食品業者的臺糖，驗出產品有問題不僅該做退貨的處置，也該通報，管你貨有沒有收下，有經手到、驗出有問題就該通報。

至於另外有媒體報導，龔明鑫說地方政府多查就不會發生，這也很明顯是因無知或官運亨通，或因處在上層階級、養尊處優而產生的傲慢，經我查詢龔明鑫過往經歷的相關資料，他完全沒有基層公務人員的歷練，也是一入公門就中央當高官，顯然也跟晉惠帝司馬衷一樣不知民間疾苦，過太爽，沒實際做過農產品或食品的採樣抽驗，所以大言不慚地說多查就不會發生。

多查就不會發生？好啊！龔部長你來做做看啊？或者，請問龔部長要不要提案多增加衛生單位的人力呢？或者幫忙付衛生單位稽查人員的薪水呢？若都做不到，那龔部長就是站著說話不腰疼！

可知臺灣地方政府食品採樣抽驗的人力，實不足以一天二十四小時隨時緊盯轄內那麼多家的食品業者嗎？可知台灣地方政府目前在人力、時間上，就是只能採樣抽驗，而不能普查嗎？你龔明鑫是不懂得什麼叫做源頭管理嗎？食品業者如完全不做好自主品管，並確實在驗出問題時主動通報，而中央政府步研議修補現行法律的漏洞，真以為光靠地方政府有限的人力去查，就能讓業者乖乖守法嗎？

所以，經濟部長龔明鑫不要臉不紅氣不喘地狡辯、不要帶頭藐視法律！這種傲慢態度，我認為也該轟他下臺、對他發起彈劾，或者凍結他的薪水！

總之，中聯致癌油品爭議衍生出來的臺糖油品爭議案，經濟部長龔明鑫、衛生福利部長石崇良的發言，都讓我深深地覺得，兩位高官實在與人民太遠，同樣都不適任，而且還明顯缺乏法治觀念，並且恐怕也是政治掛帥，個人政治利益的考量優先於人民健康權益、社會公平正義。