中文名稱： 野薑花  

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英文名稱： Butterfly Ginger，Ginger Lily，

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Butterfly Lily，Garland Flower

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學名： Hedychium coronarium Koenig

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科名： 薑科（Zingiberaceae）

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蝴蝶薑屬(Hedychium)

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別名：穗花山奈、山奈、蝴蝶薑、蝴蝶花、

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          薑花、薑蘭、白蝴蝶花、縮砂蔤、立芨、

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1         Bazigga'tto(排灣)、白果草

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花材名 : 野薑花

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原產地： 印度、馬來西雅、喜馬拉雅山 

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分佈： 普遍生長在低海拔潮濕地。

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用途：

1 . 花朵可供植栽觀賞及用於切花。

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2. 嫩芽、地下莖皆可食用。

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莖：

野薑花的地下莖肥厚好像薑，

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植株高度約 1~2 公尺，具叢生性。

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葉：

葉長橢圓狀披針形，長 40~50 公分，

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寬 7~12 公分，上表面光滑，下表面具長毛，

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沒有葉柄，葉脈平行。 

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花：

花序頂生，密穗狀，有大型的苞片保護，

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花白色，具芳香，假雄蕊變成花瓣狀，

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孕性雄蕊 1 枚，與花柱合生。而真正具有生殖能力的雄蕊，

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則只剩一個，與花柱合生。

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果實：

果為 3 瓣裂的蒴果，種子紅棕色，其上有紅色假種皮。 

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野薑花為多年生草本植物，花期 5~11 月

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野薑花清香的白色花朵，幽幽的在水邊，

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山澗、野地開花，彷彿蝴蝶翩翩的穿梭在枝稍，

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像極了一群聚集在野薑上翩翩起舞的白蝴蝶，

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所以又稱蝴蝶花、蝴蝶薑、白蝴蝶花。

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善於開花的野薑花，是自然界少數

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不擅結果的花種之一，

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據說能夠在整排群落中找到一、二粒橘色果實，

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就是難能可貴。

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