這是家餐廳的名字

在新店山區

一個新加坡朋友

是個老饕

很幸運地在星期日早上訂到晚上的位

老闆說 剛好就剩一桌

據說是食養山房的主廚出來另立門戶的

上次朋友到台灣來

我們請他到食養山房

他覺得相當特別

從捷運新店站開上山

還在猶豫有沒有走錯路

就見到 大山無價 這個大招牌

這是一家無菜單的慢食餐廳

每人1000元   素食800元

我們原本臨時要改一個素的

老闆說食材都已經事先準備就無法換了

整個用餐的環境很典雅

入內就要拖鞋

將各式盆栽  石頭與木材的藝術發揮到極致