杏仁餅乾
2011/04/12 22:44
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杏仁餅乾20110403
說好要做餅乾給女兒吃的,
家裡的小烤箱一次只能估做兩片,
於是回媽媽家把烤箱和烘焙工具全都搬回家,
設備齊全,應有盡有。
這次嚐試做兩種杏仁餅乾,
一個是大家最愛的杏仁薄片,
另一個是一般的杏仁角餅乾。
做法網路上都找得到,
就不在這裡貼,
最大的心得是,
很有成就感,
但是做杏仁角餅乾時攪拌奶油時很吃力,
隔天右手幾乎要廢了,
但是出爐時香味真的太誘人了,
連兒子都說讚。
只是火候掌和時間掌握得不好,
杏仁薄片顏色有點深,有點焦,
感謝大家捧場,
還是吃光了。

杏仁角餅乾

杏仁薄片

杏仁薄片

烤到有點焦的杏仁薄片

有造型的杏仁角餅乾

杏仁角餅乾

杏仁角餅乾
迴響(3) :
3樓. 柔依媽咪@guest2011/04/27 13:23Re: 杏仁餅乾
真是有默契,我很愛做杏仁片,好吃好簡單...
2樓. 彥寧@guest2011/04/19 20:34Re: 杏仁餅乾
給妳鼓掌
我很佩服親手烹飪的媽咪,尤其是做糕餅類的
我最懶,孩子想吃,去買就好
[版主回覆04/28/2011 14:06:59]嘻嘻~我老公說我是吃飽太閒了,
唉唷,這就是生活樂趣呀,
等你的寶寶再大一點,
也要多為自一點喔
1樓. 小妏@guest2011/04/15 08:34Re: 杏仁餅乾
我超喜歡吃杏仁片餅乾~~~
[版主回覆04/18/2011 22:14:44]記下來了,等我送一包過去




