長得跟小牛一樣壯的羊   我在花蓮秉達農場開眼界

避開西台有雨的天氣，躲到後山散散步，除了常去的七星潭，這次由弟弟的未來媳婦介紹，拜訪她大學導師的農場──秉達農場。在這裡看到跟小牛一樣大的羊，真是開眼界。

說要避雨，誰知午後也迎來一場大雨，我們在雨中拜訪了秉達農場。老師與師丈非常好客，一來就請喝自己擠的新鮮羊奶＋咖啡、蝶豆花茶、茶葉蛋……都是出自自家農場，有機的，讓我們嚐鮮。　

↓四年不見的師生，相見歡。

↓蝶豆花茶，加上檸檬變得深藍色，我非常喜歡這種顏色。聽說可抗高血壓、抑制血糖飆高。

↓每天都要撿的雞蛋。老師說有人特地打電話來訂雞蛋，而且還要專程來體驗撿雞蛋，因為這種經驗很難得。

↓市場上都以這種蛋混充黃殼土雞蛋，其實大多都不是。

↓師丈說這一棟是全國最早合法有門牌的溫室，原來我們這一趟不虛此行。

↓閒聊後正好到了餵食時間，老師帶我們雨中參觀農場，一行人往後頭探秘，路過左側這些溫室，每棟30萬，真是很高的成本。

↓重頭戲來了，就是這頭羊咩咩，師丈說是他自己配種的，由兩種基因配出來的，長得特別高大，而且有市場。看起來真的跟小牛仔一樣壯。

↓一站起來更顯得雄壯威武，一般的羊被比下去了。

↓師丈有金頭腦，原來是學機械的，一頭鑽進這一行，而且很專精，自己研發配種，真是不簡單。

↓他養羊養得專業，是中華民國養羊協會第七屆監事───葉秉達（原來農場就是他的名字），戲稱自己是工友，我說一定是很高級工友。

↓↑我們除了看到很壯的羊，也第一次看到這麼多羊同時「用餐」。

↓↑羊舍採高架，便便下去，有輸送帶送到另一頭，方便清洗。這個種方式也是師丈自己設計的。

↓這是另外一種羊舍

這裡還有瓜果溫室，由於下雨不方便，我們只參觀重頭戲的巨羊。

農場在2004年建立溫室，2006年建羊舍，所養的羊以努比亞品種為主。

還提供學生來實務體驗修學分，造福學子，小小農場真是讓人大大滿足。

農場地址：花蓮夀豐鄉樹湖村大樹腳72-9號   

台9線225.5KM處