為了沒喝過的義大利好酒，千辛萬苦地報名參加 T 大品酒會，好友阿光的即時通報及惠賜名額，終於讓我有機會與達人及眾酒友相聚一堂，好好的上課聽聽法國波爾多及義大利托斯卡那的葡萄酒故事，真是獲益良多。會後並與貴婦及幾位好友一起去龜山島隆哥海產店續攤，課後討論會是也。貴婦的食記寫的非常好，但是如果有小弟的升斗小民版襯托，更顯人氣小天后的地位，所以野人獻曝一番。
義大利組的6支酒, 最左邊的Soldera最貴USD370
看清楚了嗎
波爾多組的6支酒,沒喝到.貴婦有猜對2支.厲害
隆哥的新鮮魚貨,當天到東部海港採購,保證新鮮.
大蝦
鮮魚及貝殼類
軟絲及牡丹蝦
上菜喔
角蝦又稱小龍蝦
蝦母及牡丹蝦
中蝦
軟絲熱炒
鮟鱇魚湯
鮟鱇魚肝
烤鳳螺
鹽烤黃雞魚
Jackal的剝魚皮功夫
我帶去的甜白酒,搭配海鮮正好.
9樓. T da2008/01/11 17:38隔壁的才是米其林三顆星法式餐廳
去L'Atelier隔壁那ㄧ間，點那個16道菜的套餐! 讚!
L'Atelier是輕食，隔壁的才是米其林三顆星法式餐廳，二家都是 Robuchon開的!
沒有住MGM,不過明天如果有機會,去試試看是否有空位.也想去你推薦的Rio找酒.嘻嘻
大胃周 於 2008/01/11 18:15回覆
8樓. scubagolfer2008/01/11 12:24Hope I'm not too late...
現才看到大胃周 Sir 出征，
祝贏大錢 + Shadow Creek 打個 HIO 啦！
開酒貴翻了(上次好像 '95 Sassicaia 亂標逾千，離譜)，記得叫 Hotel 送(結果 Sassicaia 全是 Wynn 送的...
)！ㄠHotel 送瓶這個吧：
這次小弟住Bellagio,關係普通,所以就客隨主便,不敢要求太多.在Picasso用餐時,看到酒單上的"Screaming Eagle"要價5600.當場就把話吞到肚子裡.不敢亂講話.所以這瓶Ch. Mouton 就留待SG大來ㄠ吧.哇哈哈....
還有一天準備逛街採購家人的"必買物品".順便看看賣酒的商店.
大胃周 於 2008/01/11 17:21回覆-
7樓. Tda那的路人2008/01/09 22:43講起來某位大大還真幼稚
Jacob是打從聖經裡就有的老名字 應該是要念雅客伯 跟甲客伯還是有差啦
不過 他老人家是擺明了要喝Jackal沒錯.......
Uppu阿姐現象正在市井小民紅酒圈快速蔓延
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6樓. Jackal2008/01/09 17:33美鈔??我都被T大喝掉了~~還美鈔勒~~
那天T大沒跟到!
結果今天就來了一篇JACOB+黃雞魚!
下次不幫你們剝魚皮了啦～～！一瞬就被別人喝掉～～
下次找一隻Thomas的酒配牛排,一爭高下.
大胃周 於 2008/01/10 18:07回覆 大胃周in Las Vegas -
5樓. Jackal2008/01/08 22:55我哪有美鈔??
我哪裡來的美鈔啊??
你不是出發去美國了嗎??~~
記得要帶膜拜酒回來給我們拜一下~~
沒辦法喝也要拜一下~~沒聽人說過
沒吃過豬肉也要看過豬走路!!!
疑? Jackal你不是在全球前五大的美商基金公司上班數美鈔嗎? 薪資以美金計價.不要裝了,"五美全到手"就是你. 膜拜酒明天去找找,LV物價特別貴.心痛呀
大胃周 於 2008/01/09 16:48回覆 -
4樓. Jackal2008/01/08 10:47謝謝周大的海鮮大餐~~
感謝周大熱情邀約~~
讓我除了品酒會以外~~還有美食佳餚~~!!!
美酒~~美食~~美女~~美好的酒友~~
令人難忘的氣氛~~
人生如此夫復何求~~
Jackal你真是全天下最幸福的男人,人家是五子登科,你是"五美全到手"-美酒,美食,美妻,美好的酒友加上美鈔.人生如此夫復何求~~~~羨慕呀
大胃周 於 2008/01/08 14:59回覆 -
3樓. zorroyy2008/01/07 17:15原來如此
周大那天要續攤啊 難怪沒待到最後
以前上班的地點在那附近
有眼不識泰山 原來這家海產店是那麼有名 下次鐵要試試
那附近好吃的東西真的好多 而且都要晚上才會開
東西新鮮又便宜,是治療我憂鬱症的地方.哇哈哈哈
大胃周 於 2008/01/08 14:53回覆 
2樓. uppu2008/01/07 17:07比我好太多了
你的顏色都好鮮豔，比我的漂亮多了！
寫的也比我好多了，至少沒有錯別字！
貴婦的食記現在是大家關心的話題,人氣指數衝上高點,(為什麼台灣股票指數不能向妳看齊), 不要氣餒,多PO一些文章讓我們流口水......
大胃周 於 2008/01/08 11:43回覆-
1樓. scubagolfer2008/01/07 14:00拍得好
神奇... 應嚐過 9/12 吧，但全無 '97 版記憶(2005 後才偶而記一下 Wine Note)，主辦大大宜開放「劈腿報二組」，呵呵
周 Sir 那幾張海鮮櫃 / 檯上鮮貨照片(蝦到軟絲那三張)拍得真好！
謝謝SG大的稱讚,當初也想2組一起喝,就怕引起公憤,會被K,所以到義大利組去初體驗,下次有機會向SG大多請教.嘻嘻!! 大胃周 於 2008/01/07 14:20回覆
