地址:高雄市復興二路123號

電話:07-2155568



如果說sasa笹壽司是今年我最期待的新壽司店，那任壽司就是我今年最期待的另一家壽司店


一開始透過南島的朋友輾轉認識了小任，接著在他的部落格 感受到他在日料上面的苦心專研

也知道他的手藝在高雄的同業之中早就有著相當高的肯定，當然也讓很多喜愛壽司的部落客認同他的本事

當時他在鯤鮨擔任版前長時我還來不及一嚐他的手藝，一直到去年香月開幕時原本以為有機會一試

沒想到當時版前的壽司一律由香月師父處理，小任師父則是負責非版前區的壽司。

說起來這次還是真正的吃到小任的壽司，真是好漫長的一段等待。





前菜




小孔明老師帶來的番茶（清口用，也有人說是茶泡飯用）







沙拉




平鲹




平目




金目鯛（相當優秀的一貫）




墨魚




甜蝦






漬青魽（本日最佳）








秋刀（美味）




白旗魚




漬鮪魚（任壽司的醬油相當不錯）



鮭魚卵



鮭魚卵軍艦（好吃）



玉子























這次只吃了商業午餐，這樣一套下來680可以說是相當超值，相信在高雄也是有所競爭力才對

改天南下再來安排晚餐，多吃幾道小任師父的拿手好戲

也期待他的店可以在高雄一枝獨秀