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魚道生美學料理_試賣中
2010/05/26 08:06
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地址:台北市信義路四段199巷13號

電話:2702-4323          周日公休

 

原本野壽司板前二號的濟安師傅在信義區所搭建的新舞台

這天是試賣的第二天

 

石蓮花沙拉


 

 

日本合鴨/番茄/白酒凍/百合根佐胡麻醬



 

 

比目魚刺身


 

 

金目鯛刺身


 

 

白魽刺身




 

 

微炙鯖魚刺身


 

 

透抽翅細麵


 

 

漬赤身


 

 

山藥鮸魚蒸物


 

 

招待的牛蒡/梅奶滋手捲


 

 

烤黑椒牛肉與酒杯菇/山椒



 

 

酒杯菇

 

 

迷你散壽司


 

 

白酒煮西洋梨


 

 

咖啡


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1樓. janeju
2010/05/27 14:28
我最想吃的是
迷你散壽司
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