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八旗涼麵
2009/08/20 14:32
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之前逛網友Rinka的網誌 道後溫泉 神隱3000, 目光被 五色素麵給吸引住(..我也有很努力的注意其它的風景照啦. >”<). 想想如果把麵條, 作成八旗, 用來吃家裡的涼麵會怎樣?

八旗的顏色, ,,,.黃白紅好調, 就藍的最難, 東想想, 西想想, 不想用化學色素, 用蛋膽固醇又怕高. 先去市場再說吧.

 

黃色的芒果汁, 紫色的葡萄汁, 對點水應該會變淡紫淡藍吧. 哇哈哈哈哈 我太聰明啦!!!  紅色加上紅蘿蔔, 就行啦!! 

和了麵之後………….

無言了看照片上的字吧……

.

..

….

…..

太祖爺!! 我對不起您呀!!!!!

麵都和了, 只好硬著頭皮繼續下去. 切麵條去.

煮麵條時, 嘿嘿! 那不明顯的黃色麵團居然出現黃色了!! 莫非奇蹟出現!!?? (煮完後. 黃色還是很不明顯. ..) 至於藍色還是保持著紫色. ~_~

原本想排八個盤, 整整齊齊排成旗子的樣子, 可是已經晚上八點多了所以….變成這樣啦~

除了八旗, 也沒忘了綠營.

料有豆芽, 芝麻醬, 蒜蓉醬油, 榨菜肉絲, 小黃瓜跟波菜.(原本還該有蛋皮, 甜麵醬, 其他等等的, 可是等全都備齊了, 大概可以改吃宵夜了吧.)

我家是鑲黃旗的, 當然先來碗鑲黃旗涼麵囉.

還是自己做的麵條比較有彈性, 只是…. . 芒果味道好重, 還好加了麻醬跟蒜蓉醬油, 才蓋過芒果味. (當作是水果涼麵好了. @@!? 水果涼麵好像也不錯!)

兩藍旗的同胞們, 不是故意的 ~__~ 請原諒我吧.

好啦! 好啦! 要笑就大聲的笑吧!!!!  至少我試過啦.

PS. Miyako, 挑挑妳的旗吧. ^^||


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迴響(23) :
23樓. 麥子
2010/02/12 06:47
很好吃呀!
看起來很好吃呀!
呵呵 謝謝 維清緝熙2010/02/12 15:19回覆
22樓. YannBing
2009/09/02 22:46
有創意

又好玩

只是會不會很忙呀?

~_~  會呀. 維清緝熙2009/09/03 13:55回覆
21樓. JamieChao
2009/08/29 16:01
竟然要挑戰八旗
這樣已經很厲害囉~
呵呵 謝謝 維清緝熙2009/08/29 16:29回覆
20樓. 汪小小
2009/08/29 12:18
又是唱反調的啊!

(不知道講到你知道喔)

難怪李英愛的大長今學完作菜以後改學醫, 也沒看見她的學習過程有什麼心理病出來.

聽說李蘿莉最近跟一個劈腿男結婚囉!

難怪她一直在哭, 胸部還大起來. 唉~

??? 誰在唱反調???? 維清緝熙2009/08/29 15:01回覆
19樓.
2009/08/26 21:24
熟悉的老朋友...
肥手指又出現啦...
嘿嘿嘿嘿 維清緝熙2009/08/27 16:04回覆
18樓. 牛仔3號
2009/08/24 16:53
八棋涼麵

原來您心不老呀!

這樣玩法,陪客都要多吃三碗鬧到半夜了...

^+++++++++++^  剛好當宵夜吃吃.

維清緝熙2009/08/24 23:26回覆
17樓. 小禾
2009/08/24 00:09

紫高麗

你太厲害了  哈哈哈

 唉唷 小禾姊. 維清緝熙2009/08/24 16:14回覆
16樓. gaosai
2009/08/23 18:20
少了一點水醋.....

建議~

請加一點水醋.....

試試看吧!


?? 加在哪??? 作用是???? 維清緝熙2009/08/24 16:12回覆
15樓.
2009/08/23 08:11
don't try this at home :)

try to apply some instant-paste colors (from bakery, they use a lot for cake decoration/ icing) and it should be done, however, the issue will turn to be the sweet noodle?!?....btw, all of your dishes looks so great...my passaway uncle(in law) is from Jilin and I miss so much for his sour cabbage...

Don't try what at home?? 維清緝熙2009/08/23 17:41回覆
14樓. behappy
2009/08/22 11:22
佩服呀
太有創意....哈哈.
呵呵 不敢不敢. 維清緝熙2009/08/23 01:51回覆