在超市買了一盒的大雞腿. 回家的路上, 一直想要怎麼料理. 蒸的(hmm 上次做了, 不怎麼成功, 不要), 炒的(還要去骨切塊, 有點發懶了, 不要), 炸的(炸的好吃! 酥酥脆脆好滋味, 哈哈. 只是炸完後, 整個房間的油味, 不要), 滷的(~_~ 找不到理由, 但是不想做.) Hmm…那該怎樣哩? ㄟ? ㄟㄟ?? 烤的好了.

雞腿洗乾淨後, 放入, 糖, 鹽, 胡椒, 蒜末, 薑末, 洋蔥, 麻油, 海鮮醬, 番茄醬, 醬油膏, 醬油.(本來還想叫西式烤肉醬也來參一腳, 可惜內人不喜歡那個味)

第二天的雞腿(差不多每半天翻一次面)

第三天的雞腿, 樣子好像看起來差不多. 烤箱沒預熱即放進去. (臨刑前, ㄜ...不是...是準備入烤箱前的雞腿)

變身中(用300度, 中間有調成250度, 再調300度. 看顏色而定.)

變身完成! (烤了差不多一個半小時吧, 其中大約有20分鐘是關了烤箱後放在裡面繼續悶.)

呼呼, 由於怕失敗(失敗為成功之母), 所以只做了兩隻. 沒想到吃的時候, 內人說吃起來像師大夜市賣的@@, 喔?? 這樣....我想我可以考慮回臺灣擺路邊攤了!  哈 

剩下的醃料, 拿來醃豬肉炒蔬菜也很好吃喔!  PS. 下次試試看加蜂蜜, 應該也不錯.

取名大家來! 有沒有什麼好名字可以用到這烤雞腿哩?