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吃茯苓會不會耳鳴呢?茯苓主要用於'健脾,利濕'若'體質寒濕重,或過量服用',可能影響身體的平衡,間接影響到與聽力有關的腎臟功能,腎開竅於耳;

2025/09/22 13:27

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吃茯苓會不會耳鳴呢?AI 摘要:茯苓的日食用量在15-30克之間，這個範圍被認為是比較適合的劑量。然而，實際用量會根據食用方式（例如藥用或食療）、個人體質以及茯苓的具體部位（如茯苓皮或茯神）而有所不同。茯苓怎麼吃？茯苓煮水煲湯功效超多濕氣重/失眠人士啱飲！文章目錄：

茯苓是甚麼？

茯苓，又稱為松苓、茯靈，是多孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核，是藥用真菌之一。茯苓主要生長在松樹的根部；常見於安徽、江蘇、浙江等地，呈現不規則塊狀，大小不一，較大的茯苓直徑可達20至30厘米。

在中醫學角度上，茯苓性平、味甘淡，整個茯苓都可以入藥，且無分季節，故被譽為「四時神藥」。

茯苓可以細分為以下幾個部分：

茯苓皮：茯苓的深褐色外皮，會在曬乾後入藥使用。
赤茯苓：位於茯苓皮及白茯苓之間的粉紅色部分。
白茯苓：茯苓的白色部分，又名為茯苓塊。
茯神：茯神貼近松樹根部生長的真菌部分，切片曬乾後，橫切面同時有白茯苓及淺褐色的樹根。

茯苓對身體有甚麼好處？4大功效一覽：

功效一：利水滲濕

茯苓皮、赤茯苓及白茯苓均有利尿、袪濕之效，可以排出身體多餘的水分，改善水腫情況。加上茯苓性平，不論是寒濕或是熱濕，都可以服用茯苓調理。

功效二：健脾

脾虛者可以服用白茯苓，改善由脾胃虛弱引起的消化不良、泄瀉、食慾低下等情況。中醫建議配合黨參、山藥等服用，達健脾的效果。

功效三：寧心安神

茯苓的寧心安神功效來於茯神，如果出配失眠、心悸、心緒不寧等情況，都可以透過茯神改善。

功效四：增強免疫力

在現代醫學角度來說，茯苓主要成分有茯苓多醣、卵磷脂、植物蛋白等營養，可以幫助增強免疫力。

延伸閱讀：【祛濕方法】赤小豆功效禁忌解構！赤小豆水懶人煮法教學

茯苓、土茯苓有甚麼分別？

茯苓和土茯苓一樣嗎？由於兩者的名字只有一字之差，不少人都會把它們混淆，甚至以為是一樣的中藥材。其實茯苓和土茯苓是不同的植物種類，連功效亦各有不同！以下教大家分辨茯苓及土茯苓：

	茯苓	土茯苓
植物種類	多孔菌科；真菌茯苓的乾燥菌核	百合科；光葉菝葜的乾燥根莖
功效	利水滲濕、健脾、寧心安神、增強免疫力	清熱、通利關節、袪濕止癢
適合人士	脾胃功能差、受濕氣困擾、失眠人士	皮膚病患者、風濕人士、受腳氣困擾人士
食用方法	煮水、熬湯、茶飲、煮粥、磨粉製成糕點	熬湯、用於龜苓膏等涼茶

（土茯苓）

茯苓有甚麼副作用？留意食用禁忌：雖然茯苓被評為「四時神藥」，一年四季都適宜服用。不過亦要留意食用份量，不宜服用過量，以免小便次數增加、肚痛等，有的甚至會出現滑精、白帶增多的情況。茯苓的每天建議用量為10克（食療）或15克（入藥）。

提到去濕食物，茯苓一定榜上有名！在中醫角度上，茯苓更被譽為「四時神藥」，一年四季均適宜服用，不止去濕咁簡單！茯苓又可以細分為茯苓皮、赤茯苓、白茯苓及茯神，各有不同的功效。本文整合了茯苓好處、副作用及茯苓食療，另外教大家分辨它和土茯苓，避免用錯食材！

茯苓怎麼吃？茯苓茶做法及即沖飲品：茯苓檸檬薏米水 ;陳皮茯苓茶;九味祛濕茶;好眠茶

茯苓做法眾多，一般以煮水及製作茶飲最為簡單，以下為大家推介其中兩個食療及三個即沖飲品/保健品！

1. 茯苓檸檬薏米水

茯苓薏米有利濕去水腫的功效，加入檸檬一同煮水更可有美白功效，女士們必飲！
茯苓檸檬薏米水材料：

檸檬	半個
生薏米	40g
熟薏米	20g
茯苓	40g
蜜棗	2粒
水	2.5L

做法：

生薏米用水沖洗兩次，然後浸30分鐘，瀝水備用。熟薏米用水沖洗兩次後，直接瀝水備用。
茯苓用水沖洗兩次，然後浸15分鐘瀝水備用。
檸檬切片備用。
把生薏米、熟薏米、茯苓及蜜棗加水，用大火煮至水滾，然後改用中火煮15分鐘，再用小火煮30分鐘。
加入檸檬片，完成！

2. 陳皮茯苓茶
陳皮茯苓茶健脾利濕、化痰、消脂，有效去水腫，減肥必飲！材料：陳皮 2g 茯苓 5g 陳皮茯苓茶做法：在保溫杯中加入陳皮及茯苓。倒入熱水，等待5分鐘後即可飲用。

3. Healthlab 九味祛濕茶

Healthlab九味祛濕茶內有12小包，包括有9種成份：赤小豆、紅豆、薏米、芡實、茯苓、陳皮、甘草、梔子、蕎麥。適合工作繁忙、缺乏休息、容易疲倦、容易水腫的上班族飲用。

用量參考：

藥用：一般建議用量約為15克。
食療：建議用量約為10克左右。
茯苓皮：用於利水消腫時，用量可在15-30克。

注意事項：

體質虛寒：容易跑廁所、尿多或出汗多的人應謹慎使用茯苓，以免損耗元氣。
過量服用：過量食用可能導致小便次數增加、肚子痛，甚至出現滑精、白帶增多等情況。 諮詢專業人士：由於茯苓屬於中藥材，食用前最好諮詢中醫師的專業意見，以確定最適合的劑量和用法。
吃茯苓本身通常不會直接引起耳鳴，但如果您的耳鳴與茯苓有關，那可能是因為茯苓在中醫理論中屬於健脾利濕的藥材，若應用不當，例如過量或體質不適合，可能導致其他不適，間接影響聽力或加重原有的耳鳴症狀。耳鳴成因複雜，也與壓力、勞累、睡眠不足、自律神經失調等因素有關，建議尋求專業中醫師診斷，找出耳鳴的確切原因，再進行適當的治療。
為何吃茯苓可能與耳鳴有關？
體質與應用不當：茯苓主要用於健脾、利濕，但若體質寒濕重，或過量服用，可能會影響身體的平衡，間接影響到與聽力有關的腎臟功能，在中醫理論中，腎開竅於耳。
間接影響：茯苓的利水作用有時可能對身體造成影響，例如引起其他不適，進而影響到內耳的血液循環，但這並非直接的耳鳴誘因。
耳鳴的常見原因還有：
壓力與勞累：過度的壓力、用腦過度、睡眠不足等，都可能導致自律神經失調，進而影響內耳血液循環，引起耳鳴、眩暈。
年齡增長：老年人因身體機能衰退，腎臟功能可能變弱，進而影響聽力，出現耳鳴現象。
其他因素：現代生活中的噪音，如聽 MP3 隨身聽也可能影響年輕人，導致耳鳴提早出現。
建議的做法：
尋求專業診斷：出現耳鳴時，應盡快諮詢專業中醫師，透過望聞問切，找出耳鳴的真實原因。
配合治療：遵從醫師指示，進行中藥調理、針灸治療或其他適當的療法，才能有效改善耳鳴。
調整生活習慣：保持充足睡眠、心情愉悅，避免過度勞累，對改善耳鳴非常有幫助。
【耳鳴的定義--中醫】耳鳴最早在《黃帝內經》就有相關論述，明確指出; 耳鳴主要的原因可分為五:氣不足,腎精脱,髓海虛,客邪勝,經氣厥可以看出已有外感,內傷的區別!，辨證上也有虛實之異，為後世之說奠定基礎。古今名人很多飽受耳鳴之苦，南宋四大詩人之一的范成大應該也是耳鳴的病友，作品中有以耳鳴為題的一系列五言七言絕句，「風號高木水翻洪，歷歷音聞不是聾。一任大千都震吼，便從卷葉證圓通」，便是他的作品。耳中傳來歷歷聲響，卻無可奈何，只能勉勵自己調整心態，圓融心性。耳鳴在中醫古藉中，還有聊啾、苦鳴、蟬鳴、耳數鳴、耳虛鳴、暴鳴、漸鳴等名稱，且常跟耳聾一併討論。耳聾根據發病的時間長短以及病因病理等不同，又有暴聾、猝聾、厥聾、久聾、漸聾、勞聾、虛聾、風聾、火聾、毒聾、氣聾、濕聾、乾聾、聵聾、陰聾、陽聾等不同的名稱。
中醫注重整體，常探討本體跟環境之間的相互關係，認為在不同地域不同氣候下成長生活的同一種個體會有不同的特性，也因此在罹病時會有不同的症狀表現，同一個主要的症狀也有不同的兼雜症。以耳鳴為例，可能伴隨出現的相關症狀就多如牛毛，從鄰近部位開始看，耳部的耳癢耳脹耳痛，鼻部的鼻塞流鼻水打噴嚏，咽喉部的不適感異樣感，頭頸部的痛症，腸胃系統的便秘腹瀉胃酸返流，這些都很常跟耳鳴結伴出現，還有諸多沒有辦法被解釋歸類的症狀，例如：睡眠障礙、情緒波動、緊張壓力、眩暈心悸，顳頷關節紊亂，都有可能跟耳鳴一起伴隨出現。【風熱侵襲】風為陽邪，易襲陽位，侵及耳竅。開始多有感冒症狀，起病急。【肝火上擾】肝氣鬱結上逆，阻塞清竅，或日久化火上擾清竅。耳鳴多伴有郁怒後加重、耳脹、口苦咽乾、脅痛。【痰火鬱結】痰鬱化火上壅，阻塞氣道。耳鳴如蟬鳴，時有阻塞感、頭昏沉重、胸悶脘滿、咳嗽痰多。【腎精虧損】髓海不足所致耳鳴。常伴虛煩失眠、聽力下降、腰膝痠軟。【脾胃虛弱】脾胃虛弱，氣血化生不足，不能上奉於耳。多伴倦怠乏力、納少、食後腹脹。（劉如秀分臟論治耳鳴經驗河北中医2013年5月第35卷第5期）上方是《河北中醫》期刊發表的耳鳴治療的中醫辨證分型的治療模式，很多初接觸中醫的人會誤解辨證是固定不變的，臨床上病人不會按照課本生病，甚至還有同時出現兩三種證型混雜的，所以辨證是提示疾病的大方向。耳鳴牽涉到的臟腑普遍認為是肝、心、脾、腎、三焦，但是臨床症狀可能跟表格上列出的不同，而且在不同地區常見的症狀也都不同，例如在都會區因為生活步調快，工作壓力一般比較大，比較常見到肝氣或肝火的問題；在以生活步調較緩慢，務農為主的鄉下，就比較常見到感染後併發耳鳴的邪氣外襲、痰熱上壅的症狀。另外，中醫辨證的系統有很多，有最常見的臟腑辨證，還有經絡辨證、衛氣營血辨證、六經辨證、八綱辨證⋯⋯等，每個辨證系統有其特別獨到之處，彼此之間並沒有優劣之別，透過察色按脈，辨別陰陽虛實，經過系統性的辨證，整體的考量之後，才有中醫的診斷，診斷再連接到用藥處方，這樣的過程才完整才有意義。專業的表格太過複雜，民眾可以用最簡單的二分法來初步瞭解自己。疾病的眾多症狀可以簡單地分成「虛」與「實」。「虛」是低下、是正氣不足、邪氣不盛。「實」是過盛、是邪氣過盛、正氣未衰，是正邪相爭的狀態。 -- 台灣的生活步調其實非常緊張，普羅大眾在工作上投入的時間成本非常高，這樣的高壓高強度工作壓力下，大腦超時工作，睡眠又不足的結果，就是開始出現一系列情緒障礙或五官的功能異常或是與疼痛相關的症狀，最後以耳鳴或耳聾的病症表現。拜現代醫學發達所賜，對於耳鳴耳聾的成因雖然不見得全盤瞭解，但潘朵拉的盒子也逐漸打開。
中醫注重整體跟調整功能的臨床特色，在治療耳鳴方面可以幫上很多忙。《靈樞・厥病篇》（公元前475-221）：「耳聾無聞，取耳中；耳鳴，取耳前動脈。」《針灸甲乙經》（公元256-282）：「耳聾鳴，下關及陽溪、關沖、液門、陽谷主之。」這樣的耳鳴治療經驗，在中醫的典籍中，隨處可及，但是錯綜複雜，必須藉由現代醫學的分類與科學性的研究，才能更精準地掌握，在什麼時候選用什麼樣的穴位可以取得最佳療效。另外可以結合現代的工具，例如：雷射針灸、浮針、小針刀⋯⋯等新式工具，或是新的治療體系，例如：舌針、眼針、腹針、腕踝針、頭皮針，就能更加提升治療成效，減輕耳鳴磨人之苦。若您有任何的門診需求也請洽【胖虎黃敬軒】 https://www.facebook.com/chubbytigertw
「虛證」是正氣不足所表現出來的一連串症狀，耳鳴的虛證有一部份來自於腸胃系統的紊亂與衰老造成的聽覺系統機能退化，中醫用「臟腑虧虛」、「清竅失養」來描述。「實證」是由邪氣過盛所表現的證候，「實證」的類型比較多元，可能是感染造成的繼發性結果，例如：感冒、鼻竇炎或中耳炎之後開始耳鳴，其實很常見；還有一些淋巴回流不良合併眩暈發生的，例如：梅尼爾氏症；還有緊張，失眠，工作壓力⋯⋯等快節奏生活帶來的自律神經失調。中醫用「瘀血痰火上擾耳竅」、「邪毒外侵」⋯⋯等描述。