用了上次的工具計算出每日需攝取的熱量之後，你可能還需要計算每天要攝取的蛋白質、醣類跟脂肪的組成，這次的工具就是讓你根據每日要攝取的熱量、碳水化合物、蛋白質和脂肪的比例，來計算出你每天要吃多少碳水化合物、蛋白質和脂肪，如果要計算每餐的份量也可以。 http://classic-blog.udn.com/alpineatks/129557822 假設你還不知道你的TDEE是多少，可以先透過我們的食物組成計算器計算出來：基礎代謝率BMR與每日總消耗熱量TDEE計算器，在使用工具之前，先進行食物熱量小教室：在運動醫學中常使用卡路里來當作能量單位，一大卡的定義是讓一公升的水上升攝氏一度的熱量。
1克蛋白質可產生4大卡的熱量
1克碳水化合物可產生4大卡的熱量
1克脂肪可產生9大卡的熱量
根據上面的資訊我們實際來算一下上面這個產品的每份熱量：
1.1 x 4 + 5.0 x 9 + 12.3 x 4 = 98.6，奇怪怎麼跟標示上面的97大卡不一樣！？
根據衛福部在食品標示上有做這樣的說明[1]：
Q4.6：碳水化合物是否包含膳食纖維？
A：碳水化合物包含膳食纖維，如不加標示膳食纖維，則熱量以4大卡/公克計算；如欲加標示膳食纖維含量，其膳食纖維熱量以2大卡/公克計算。
這個產品有標示膳食纖維的含量，所以膳食纖維的部分要以2大卡/公克來計算，正確的算式：
1.1 x 4 + 5.0 x 9 + (12.3 – 0.8) x 4 + 0.8 x 2 = 97大卡，就跟標示上的一樣了。
再來有些人可能看酒類的後面標示，蛋白質、碳水化合物跟脂肪都是0克，但1克的酒精可產生7大卡的熱量喔！
台啤330ml罐裝的啤酒，酒精濃度是5%，一罐的熱量是330 x 0.05 x 7 = 115.5 大卡
每日食物計算器，一大卡的定義是讓一公升的水上升攝氏一度的熱量。1克蛋白質可產生4大卡的熱量，1克碳水化合物可產生4大卡的熱量，1克脂肪可產生9大卡的熱量，膳食纖維的部分要以2大卡/公克計算。1克的酒精可產生7大卡的熱量 http://classic-blog.udn.com/alpineatks/129557822
不知道TDEE的請先用 TDEE計算器 算出每天要攝取的熱量但是這資訊會讓你有一個概念！
舉例來說你在健身想長肌肉，將蛋白質的攝取比例拉高，假設35%好了，
你的TDEE是2400然後一天吃三餐，這樣你一餐要吃
2400 x 0.35 / 4(蛋白質4大卡) / 3餐 = 70克蛋白質，一天要吃210克蛋白質。
結果你一天實際上吃了
早餐：7/11茶葉蛋、三明治加豆漿
35克蛋白質
中餐：肉絲少得可憐的肉絲蛋炒飯
12克蛋白質
晚餐：雞腿便當
30克蛋白質
總合加起來也才35+12+30 = 77克蛋白質，跟你的目標210克蛋白質是相差非常多的，就算你喝了一杯乳清30克蛋白質，也還是差了103克蛋白質。
根據不同營養素的組合跟算出來的結果，挑選食物吃，才可以有效達到自己的目標。
References:
[1] 包裝食品營養標示應遵行事項 – 衛生福利部食品藥物管理署
