1. 熬夜——體質變酸！
晚上1:00以後不睡覺,人體的代謝作用會改由內分泌燃燒,用內分泌燃燒產生的毒素會很多,會使體質變酸。
通常熬夜的人得慢性疾病的機率比抽煙或喝酒的人都來得高。
所以每天盡量在12:00以前睡覺,不要常熬夜！熬夜時不要吃肉,盡量吃碳水化合物,這樣隔天才不至於很累,可把傷害減至最低。
凡是晚上8:00再進食就稱做宵夜。
吃宵夜隔天會疲倦,爬不起床,肝也會受損,因為睡覺時,人體各器官活動力低,處於休息狀態,因此食物留在腸子裏會變酸,發酵,而產生毒素傷害身體。
台灣人普遍不吃早餐,這是非常不正確的飲食習慣。
早餐一定要豐富,而且要選擇耐燃燒4~5小時的食物,才足夠你一天的消耗量。
在陽光下面多做運動多出汗,容易幫助體內排出多餘的酸性物質。
但是由於現代人的生活節奏不斷加快,加之交通工具的不斷更新,整天坐在辦公室的上班族,運動量大大地減少了,這樣導致酸性毒素長期滯留在體內,導致體質的酸性化。
心理負擔過重也會導致體質酸性化。
有關科研機構曾做過這樣的實驗,把兩隻小白鼠放在兩個籠子裏,一隻小白鼠用黑布將其眼睛蒙上,然後用一根小棍去騷擾它。
一個月後發現,蒙上眼睛的小白鼠體液完全酸性化。
第二個月發現小白鼠的身上出現了癌細胞。
而另一個籠子裏的小白鼠卻安然無恙。
可見在高度緊張,高度壓力的情況下,生物體會出現嚴重的酸性化。
科學家也發現,當一個人在發脾氣的時候,尤其是暴怒的時候,他呼出的氣體都是有毒的。
由於我們在日常生活中,在工作中,感情上都承擔著不同的壓力,在壓力得不到釋放的時候,同樣能導致體質的酸性化。
酸性體質的人面色晦暗,皮膚毛孔變粗,皮紋加深,嘴唇發紫,目光無神,自覺疲乏,常有心有餘而力不足的感覺。
日本著名醫學博士柳澤文正曾做過一個實驗：找1000個癌症患者抽血檢查,結果1000個癌症患者的血液,都呈酸性 也就是酸性體質。美國有一個非常有名的學說,叫做“片瀨學說”人體的健康與否,是由人體的血液酸鹼比例來控制的。1973年科學家“荷尼”和“巴班”二人,經過研究證實一點,人體內的淋巴球,欲消滅癌細胞時,體質必須是“鹼性”才可以。古希臘醫聖“希波克拉底”說：要治病需靠自己本身,這表示一切生物都具備自然的治愈力。
若個人的身體完全變化為“酸性體質”,這個人的生命頂多維持二天,因為變成“酸性”體質時,大致上會引起敗血症,或尿毒症而死亡。
1. 對循環係統的影響：
體液偏酸使血液粘稠度增高,血液循環減慢,血液中的脂質類物質易沉積在血管壁上,導致早期動脈硬化,血栓或心,腦血管疾病。
偏酸的體液刺激甲狀旁腺,使甲狀旁腺素分泌增多,骨骼釋放到血液中的鈣增多,鈣雖然可以中和血液中的酸,但這樣長期“借”鈣的結果,會導致骨質疏鬆,骨質增生,骨骼變形及牙損害等。
體液偏酸,血液粘稠度增高,血循環減慢,對組織細胞供氧減少,易造成組織細胞衰老死亡,而眼底的血管又細又長,所以極易受累病變,使循環不暢,發生眼部疾病。
偏酸的體液使皮脂臘的微酸性狀態受到破壞,失去了對細菌的抑製作用,易引發痤瘡,毛囊炎,癤腫等感染性皮膚病。
據調查,80％痤瘡患者的體液偏酸,粘稠度增高,血循環減慢,黑色素及酸性產物在皮下瘀積,晚出現色素斑,皮膚幹燥,以及皮膚彈性差,晦暗,提前衰老等,此時皮膚還處於高敏感狀態,極易過敏。
體液偏酸,人的免疫力降低,易患感冒及其他感染性疾病。
因此體液的酸鹼平衡對健康與美容起著很重要的作用。
首先,多吃富含鹼性物質的食品。
英國最佳營養協會的創始人帕特裏克在他的《營養聖經》中提議：日常飲食中,應該有80％的堿性食物和20%的酸性食物。
但是,事實上,我們在平常的飲食中很難將酸性食物與鹼性食物的比例控制在1：4這就需要通過補充一些高鹼性的功能性食品來進行調節。其次,配合改變飲用水質,用弱鹼性的水來代替自來水,純淨水,創造體內弱鹼環境。
而基本上,所有的肉類都屬於酸性,絕大部分的蔬果類都屬鹼性。美國著名營養學家RAGNAR BERG博士說：如果想維持健康的身體,每攝取20％的酸性食物,就需要80％的鹼性食物。
可見,當你每一天吃進肚子內的食物都是酸性為多,久而久之,就會造成體質酸性過高,進而患上各種慢性瘓病。
這就是為何只有10％的人體質是鹼性的。
日本醫學博士柳澤文正用實驗證明100％的癌症患者是酸性體質,諾貝爾獎獲得者,德國生物化學家Otto Warburg博士認為缺氧的環境使正常細胞癌變,而體液酸化是導致缺氧的主要因素。
A）癌症不能在弱鹼性的人體中形成；B）癌症只能在酸性身體中形成；C）如果你有癌症,說明身體是酸性的；
D）癌症只能在一個酸性的身體擴展；E）如果你的身體變成弱鹼性,癌症不能擴展；
F）如果你能平衡你的身體PH值,讓你的身體轉變成弱鹼性,不管你得的是什麼癌症都有轉變和被治好；G）不管你的情況多麼糟糕,那怕只能活6個月,如果你能轉變你的身體PH值到弱鹼性,你的癌症就不會擴展,就會好；H）不用擔心你的家族中你的媽媽,爸爸或任何人有癌症,只要你的身體是弱鹼性的,你不會得癌,如果你酸性體質,細胞將易轉變癌細胞。J）癌症都是在酸性體液中生存的,沒別的。
如果你的身體是酸的,你就會得癌症。
如果你的身體是弱鹼的,你就不會得癌症,如果你已有了癌症,只要你能調整你身體的PH值到弱鹼性,癌症就會離你而去。
強酸性食品：
蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。
火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。
白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。
葡萄、茶葉、香菇、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔。
大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等、牛蒡。
紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
相反鹼性食物如海帶、蔬菜、白蘿蔔、豆腐等多半是不易引起食欲但卻對身體有益的食物。
六、酸鹼體質自我測試
試在下列小問題中與你情況相符的問題有多少個：
1）皮膚沒有彈性、暗淡無光澤。
2）臉上容易長痘或粉刺。
3）容易疲勞,嗜睡,稍做運動就覺得累。
4）情緒不穩定,容易發怒。
5）牙齦經常出血,外傷口愈合慢,容易淤青。
6）胃腸、肝、腎功能不好。
7）常出現便秘現象。
8）愛吃甜食,口中常有異味。
9）汗腳,四肢容易冰冷。
10）夏天容易被蚊蟲叮咬。
11）免疫力低下,容易感冒。
12）晚上睡眠不好,早上起來感覺精神不好。waterwiner http://mypaper.pchome.com.tw/mannatake
食物酸鹼度，會改變身體的酸鹼度嗎？
財團法人全民健康基金會http://www.twhealth.org.tw
網路一直流傳這類的說法：「血液偏酸身體就容易生病，多吃鹼性食物可以『鹼』回一條命。」王媽媽對此說法深信不疑，認為自己會罹癌都是吃太多肉類、澱粉等酸性食物，於是決定改吃素，讓身體不再「酸」溜溜。結果，因為吃的不夠均衡營養，愈吃身體愈虛，根本沒有體力應付化療。
很多人跟王媽媽一樣，認為多吃肉身體會變酸，以為吃素就可以讓身體變「鹼」性，這其實是錯誤的迷思。
從現代醫學來看，食物雖有酸性及鹼性之分，但並沒有所謂的酸性體質、鹼性體質。從營養學來講，食物營養素分成兩大類，一是會產生熱量的營養素，如蛋白質、脂肪及醣類；另一個是不會產生熱量的營養素，如礦物質及維生素。而會影響酸鹼度的只有8種礦物質，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。
食物酸鹼度由所含礦物質決定
從營養學來講，當食物所含的陽離子(鉀、鈉、鈣、鎂、鐵)大於陰離子(磷、氯、硫)時，食物就屬於鹼性。食物是酸性還是鹼性，不是憑口感，而是取決於所含礦物質的種類，例如檸檬吃起來是酸酸的，它卻屬於鹼性食物。
要了解食物的酸鹼度，可將食物燒成灰加水溶解，用石蕊試紙測試。科學上，食物的酸鹼性用pH值來表示，pH值在0-14之間，pH值7時是中性，大於7時為鹼性，小於7時為酸性。
動物性食物如肉類、魚類、蛋等，除了牛奶是鹼性食物外，其他的都是酸性；植物性食物中，除了五穀雜糧、精緻澱粉、豆類、花生、辛香料及李子是酸性食物外，其他都是鹼性食物；而鹽、油、咖啡、茶、冰淇淋、巧克力等，都是中性食品。
常見食物酸鹼性
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酸鹼性 |
酸性 |
中性 |
鹼性 |
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食物種類 |
多數動物性食物，如肉類、魚類、蛋等。植物類如五穀雜糧、精緻澱粉、豆類、花生、辛香料、李子等。 |
鹽、油、咖啡、茶、冰淇淋、巧克力 |
牛奶。大多數蔬菜、大多數水果如香蕉、葡萄、蘋果、鳳梨、西瓜、奇異果、檸檬、橘子、梅子等。 |
了解食物特性後，民眾最想知道的是，到底食物的酸鹼度會不會影響健康？其實不管是酸性食物還是鹼性食物，都不可能改變血液的酸鹼性，遑論因此影響身體健康。
尿液酸鹼度是腎臟調節結果
人體雖是弱鹼性，但不同的部位各有各的酸鹼度，且相差很大。胃酸的pH值在1到2之間，12指腸的pH值在7.0到8.5，小腸的pH值在4.0到7.0，大腸的pH值在4.0到7.0，而血液的pH值可以達到7.45、唾液pH值是6.5到7.5之間。
而且即便是同一種體液，由於環境的不同，自身酸鹼度也會存在一定的浮動範圍。像正常的尿液pH值就在5.0到7.0之間，其酸鹼度會受到所吃食物的影響，吃肉、蛋、奶時，pH值會偏低一些；吃蔬菜、水果則會相對偏高一些。但尿液的酸鹼度是腎臟「調節」的結果，不會影響到人體的機能。
食物無法改變血液酸鹼度
健康人正常血液的酸鹼值介於7.35到7.45之間，屬弱鹼性；血液pH值若低於7.35，即為「酸中毒」，代表身體調節功能出了問題，如腎臟疾病、慢性阻塞性肺病(COPD)等患者才會如此。反之，如果血液的pH值高於7.45，則是「鹼中毒」。酸鹼中毒多由疾病導致，並非因為體液過酸或過鹼導致疾病，不可能因為吃了一些酸性或是鹼性食物而使血液的酸鹼度改變。
之所以如此，是因我們奧妙的身體有很多可以平衡酸鹼功能的調節系統，當身體酸鹼平衡改變時，血液、腎臟及呼吸系統這三大緩衝器就會出來進行調整，讓身體處於酸鹼平衡的狀態。
這三大緩衝器，可以把血液的pH值控制在7.35到7.45之間。所以，即使我們吃進酸性強的食物，也不會把血液變成酸性。也就是說，如果你的腎臟及肺臟功能正常，物是酸性還是鹼性都不會影響到身體的酸鹼度。
坊間流傳想生兒子，建議可多吃蔬菜、水果等鹼性食物，讓體液變成鹼性的說法，只是一種無根據的牽強說法。就好像到郊外踏青，常有人易被蚊子叮咬，旁人就會說，「你一定是吃太多肉，身體偏酸。」真的是這樣嗎？當然不是，易被蚊子叮，主要是因為體溫過高所致。
酸性體質易生病的論調，之前在中國引起一陣討論，不少醫界及科學界人士即站出來批評，該論調是偽科學。其實在正常人體內，酸和鹼是永遠處於一個動態平衡的狀態，不論是什麼食物，吃到胃裡都會變成酸性的，但經過腸道之後，又會被鹼性的腸液影響，變成鹼性的。
與其說吃太多酸性食物會影響健康，不如說一旦長期偏重吃過酸的食物，代表營養不均衡，所以長期下來會對健康造成影響。因此，想要讓身體處於平衡狀態、維持身體健康，就必須均衡攝取6大類食物，並確實執行「少油、少糖、少鹽；多開水、多纖維、多運動」的飲食原則，這才是養生的不二法門。
Q:有人說，吃太多肉會變酸性體質，容易生病，是真的嗎？
A:這完全是無稽之談，不論是什麼食物，吃到胃裡都會變成酸性的，因為胃酸是含0.2—0.4%鹽酸的強酸，食物從胃進入腸道之後，又會被鹼性的腸液影響變成鹼性。
Q:吃素的人是不是都是鹼性體質呢?
A:吃素的人，並不是只吃蔬果，也吃很多酸性食物，如豆類、澱粉等，但並不會影響血液的酸鹼度。有人說，吃素的人都是鹼性體質，所以癌症不會找上門，事實上並非如此，臨床上也看到不少長年吃素罹癌的患者。
Q:坊間傳說酸性體質易致癌，有必要喝「鹼性水」或特別改變體質酸鹼性的食物嗎?
A:致癌的原因很多，到目前為止，醫學上並沒有人體酸鹼性和腫瘤誘因有關的這個說法，所以沒有必要花錢買「鹼性水」喝。鹼性水原是日本慢性胃病患者飲用的水，引進到台灣之後，成為一種風潮，很多人深信喝鹼性水可以中和體質，讓身體更健康。
鹼性水標榜喝了之後，可讓偏酸體質變鹼，但事實並非如此，其礦物質含量微乎其微，以鈣為例，必須喝400-500瓶的鹼性水，才能達到人體所需的鈣量，那還不如吞一顆鈣片比較快。
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1樓. 瞎扯蛋2019/01/03 21:29網路文章抄來抄去，不對的也在抄
