要婀娜多姿、膚色潤透、令人垂涎，請這樣跟我做。

取些「王母娘娘瑤池仙水」，放入「祝融大神火舌烈焰」，不消轉眼時刻，起了「水霧花」，趕快去角質。外層皮囊慢慢揭下，請輕手輕腳，我那細皮嫩肉啊。Oh La La、Ma Ma Mia，凝肌玉露金黃胴體，「這度是襪 ......... 青春的肉體啦」。

再來就得自由發揮。紅花也須綠葉陪，請低調奢華，高調享受。搭配個人口味清涼冰淇淋、用當季水果幫襯，更別忘那撩人樂音，飄飄沁涼。

夏日冰姬，隆重登場。

哎呀呀，差點忘了自我介紹。美國版，我是「加州水蜜桃」，外搭「哈根達斯香草冰淇淋」，跟我的好姊妹「白加侖漿果」，上台一鞠躬。愛台灣本土版，我是「拉拉山水蜜桃」，勾著「小美冰淇淋」，跟我的最愛新發現「火龍果」，到陣跟你「交陪」。


冰淇淋白加侖蜜桃船*
Peach Boat with Vanilla Ice Cream and White Currants

材料: 水蜜桃、清水少許、冰淇淋適量、搭配水果「白加侖漿果」。

做法:
1.水蜜桃去皮。
水蜜桃頂端以刀輕劃十字，放入乾淨煮鍋，加少許清水，蓋鍋，低溫加熱。水燒開起蒸氣，約 1 到 2 分鐘後，關火，取出水蜜桃，水下沖涼後，剝去外皮，放涼後切片去核，備用。
2.冰淇淋用圓球杓挖出，白加侖漿果洗淨，晾乾，備用。
3.以個人喜好組裝，趁冰涼食用。

《有人問我》
1.水果去皮法。基本上，這是展示水果去皮做法，搭配夏日當季水果的簡易點心。

蒸氣加熱水果去皮法，多用於「滑皮性」蔬果的去皮。唯一注意事項，請依照蔬果厚實成熟程度差別，酌量加減受溫時間，放涼到不燙手時，立刻去皮。《吃死不負責廚房》單元先前介紹過番茄去皮法。請參考:《吃死不負責廚房31》「大砲丟番茄」---番茄番紅花蛋糕。

2.「白加侖」漿果的滋味。「白加侖」White Currant 這種灌木，大約有150 種，原產於北半球和南美西部的溫帶地區。顏色多種，營養成份，有維他命 C、果酸、豐富纖維，滋味酸甜，是種令人喜悅的滋味，內囊有幾顆小子，壓碎後子不澀，卻有一番風味。國外旅行如有巧遇，值得一試。

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