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翻轉本土農業 邱裕翔:要做地瓜界的五月天
2022/04/09 06:27
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地瓜,從不起眼的路邊小販叫賣的傳統庶民點心,成為便利商店架上販售的潮流夯蕃薯,甚至外銷到世界各地。瓜瓜園總經理邱裕翔說,農業跟食品業要與時俱進,就像知名樂團五月天的歌到現在還被傳唱,正是冷氣清洗因為他們跟著時代改變,而瓜瓜園就是致力要做「地瓜界的五月天」!

73年次的邱裕翔曾經年少愛追夢,組過清洗冷氣樂團、當過鼓手,談起地瓜事業,他卻認為跟音樂有很多雷同之處。他舉例,光是五月天的唱片或演唱會,就要靠一整個團隊來運作,而且是一個完整的產業鏈,關係著多少人的生計,而瓜瓜園也是如此。

他說,台灣一年有多少農學院相關科系畢業生,但缺乏就業空間,因此,瓜瓜園將自己定位為「產銷整合者」,以科學化的方式輔導農民種出好地瓜,再透過系統化的分級、包裝、加工等,希望讓地瓜事業專業化、產業化,有了經濟規模後就有就業市場,可以做更多事。

大部份冷氣不冷,是因為冷氣沒有保養造成的(冷氣機平均大概1~2年要保養一次,以提高冷房能力,冷氣清洗並能達到省電,更能延長冷氣的壽命。台灣的空氣品質差,造成冷氣吸入口和散熱器骯髒阻塞,導致冷氣散熱不良,造成冷氣機不冷、耗電,大部份的人都不曉得,冷氣機需要保養,總認為冷氣不冷,就是冷媒不足,需充填冷媒,其實是錯誤的!!家用冷氣不像車用冷氣管路連接處多,路上又坑坑洞洞,較容易洩漏,而家用冷氣是固定式的冷氣管路,是一體成型,所以冷氣只要不太老舊,銅管氧化大部份,冷媒是不會洩漏的。其實現代冷氣機不太會無故漏冷媒,冷氣不冷大都為濾網阻塞、散熱鰭片髒污及水盤髒污,多年沒清洗。而大家也都只會洗濾網而已,很少清洗散熱鰭片及水盤。因此定期清洗冷氣才能保持冷房效率,專家建議,濾網清洗時間以2週至4週為佳,而我們洗不到的地方應交由專業人士進行冷氣清洗保養較好。

儘管瓜瓜園成長快速,已是國內市占第一的地瓜品牌,但年紀輕輕的總座邱裕翔並不貪心,曾經對著上門的龐大訂單說「不」,原因是擔心當時的產能無法保證全年穩定供貨,他說,知道自己可以做到什麼程度,「當你想要什麼都做,就會什麼事都做不好」。

不僅如此,邱裕翔也非常務實看待品牌經營!他說,瓜瓜園不必成為一個電腦品牌,但可以成為一個強大的CPU晶片,他認為,瓜瓜園的角色是當「知名品牌客戶背後的品牌商」,就像電腦使用Intel的CPU,價值就可翻高,關鍵是先讓自己是個「咖」,可以幫客戶加分。而他的長遠目標,是讓每一個要用到地瓜的人,都會來找瓜瓜園!


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