山珍海味
2010/03/12 10:43
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山珍海味
材料:蘆筍6兩,蛤蜊4兩,紅蘿蔔2兩,蒜3粒
調味料:鹽1小匙,味精1小匙,香油少許
做法:1.將蘆筍及紅蘿蔔切段,再用開水川燙約3分鐘,即可撈起
2.起鍋把大蒜先放入,再將川燙好的蘆筍等放進去炒
3.把吐過沙的蛤蜊放入,炒至蛤蜊開口
4.再加入調味料攪拌
5.把炒好的蘆筍放入盤內
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山珍海味
材料:蘆筍6兩,蛤蜊4兩,紅蘿蔔2兩,蒜3粒
調味料:鹽1小匙,味精1小匙,香油少許
做法:1.將蘆筍及紅蘿蔔切段,再用開水川燙約3分鐘,即可撈起
2.起鍋把大蒜先放入,再將川燙好的蘆筍等放進去炒
3.把吐過沙的蛤蜊放入,炒至蛤蜊開口
4.再加入調味料攪拌
5.把炒好的蘆筍放入盤內