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黑白珍珠丸子&絲瓜鑲肉黑白米(謝謝電小二來吃丸子)
2014/05/24 05:30
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黑白珍珠丸子

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黑糯米事先浸泡一晚

白米只需浸泡30分鐘

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絞肉,蔥花,蒜末,雞蛋混合攪拌

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1:將黑糯米白米混合

2:再將絞肉揉成丸子狀

3:再將絞肉在混合的黑,白米裡滾一滾

使其都包裹上黑,白米

再將這黑白珍珠丸子放在紙杯模形

已鋪好的黑白珍珠丸子

放在竹籠裡蒸20分鐘

蒸好的黑白珍珠丸子

將絲瓜挖空

把剩的黑白米絞肉

塞近挖空的絲瓜裡

再蒸上30分鐘

好吃的絲瓜鑲肉黑白米

 

轉載聲明:本圖文轉載遵守

 http://blog.udn.com/YunChingsCrafts/article 之規定。

2014/05/28 17:00
Dear 澐沁ღ風景優美的品酒會所ღ(YunChingsCrafts)

特前來恭喜您所發表「黑白珍珠丸子&絲瓜鑲肉黑白米」一文,已經登上聯合新聞網首頁,生活消費|貼心下午茶,歡迎有空前往觀看。^_^

非常謝謝您的好文分享,此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦,請到電小二訪客簿留言,會盡快協助取下。

電小二

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迴響(5) :
5樓. 艾美.amy
2014/05/26 12:19
這是一道功夫菜溜,澐沁好手藝,看到就讓人想咬一口,艾美家長輩有吃葷有吃素的,煮一頓飯耗時費力,故此顧彼的,還要上班,煮飯阿,一切都得挑最簡單做的,才不會被等飯太久,其實人家也想慢慢弄學一下的溜,下次行有餘力,晚上先給它做半套,要吃的時候再結合,應該也可以吧!哈哈!謝謝分享呦!

還好啦沒有很費工~

就是黑糯米要泡比較久而已三太子昏

其他就是肉丸子給他在米上滾一滾囉!

Claudia馬姐2014/05/26 23:37回覆
4樓. WWS
2014/05/24 11:23
黑白珍珠丸子&絲瓜鑲肉黑白米

多采多姿讓人食慾大開

手藝精湛

真的很好吃ROES餓餓

那天蒸五個大竹籠一下就被小子們橫掃一空ㄟˊ咦

害外子吃不到幾個ROES無言

Claudia馬姐2014/05/24 21:57回覆
3樓. 呆媽(新舊電話情~udn手拉手))
2014/05/24 09:37

巧思!

簡單、漂亮、又好吃

謝謝分享

謝謝好友誇獎謝謝

自己也愛吃所以就想方法變著做囉三太子愛

Claudia馬姐2014/05/24 09:41回覆
2樓. 慕雲
2014/05/24 07:35
::
啊~因為我冰箱裡有大黃瓜啦得意大笑
要不要分偶吃ROES餓餓 Claudia馬姐2014/05/24 09:34回覆
1樓. 慕雲
2014/05/24 07:33
::

這真是特別!以前我做過珍珠丸子,這第一次看到加大黃瓜。

讚 這個好, 這樣度一餐足感心耶

ROES餓餓粉好吃喔 Claudia馬姐2014/05/24 09:33回覆