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自製義大利麵條+Making Fresh Pasta Step by Step[感謝電小二電到]
2014/03/06 09:00
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↑完成品↑ 自製義大利麵條 義大利麵大家都喜歡吃 如果自己動手做義大利麵條 相信會更喜愛這道異國美食 ●基本麵糰材料● 1杯未漂白的通用麵粉 少許鹽 雞蛋1個 一點水(如果有必要) 鮮蝦一磅 現成蕃茄醬一罐 現成起士餃一包 調味料: 橄欖油少許 鹽少許 月桂葉2~3片提味用 工具:Pasta roller machine麵食捲板機 基本麵糰的做法來不及拍 不過在Youtube有找到教學方式 所以就~湊合著唄
將揉好的麵糰放入麵食捲板機碾壓
重複碾壓麵糰使其變薄
麵粉高手
將壓薄的麵片裁成長條然後準備下鍋
將現成的義大利餃[註]先煮好待用 將下圖的蝦和調味料一起炒熟 最後再將現成的蕃茄醬加進炒熱
完成了!手工義大利麵~好吃 [註]為什麼會多加義大利餃呢? 因為第一回做義大利麵 所以份量抓不準 只好將現成的義大利餃加進來 才不會讓正在長的小子們吃不飽
最常出現在我家餐桌上的麵食~ 還不錯吃~不過會做手工的了 還是自製的最Q ◎Making Fresh Pasta Step by Step◎ 引用網址http://www.youtube.com/watch?v=C9LHk0AJI7U
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最彈牙
轉載聲明：本圖文轉載遵守 
2014/03/07 16:29
Dear YunChing*自製義大利麵條*(YunChingsCrafts)：
特前來恭喜您所發表「自製義大利麵條+Making Fresh Pasta Step by Step」一文，已經登上聯合新聞網首頁，生活消費｜美食DIY，歡迎有空前往觀看。^_^
特前來恭喜您所發表「自製義大利麵條+Making Fresh Pasta Step by Step」一文，已經登上聯合新聞網首頁，生活消費｜美食DIY，歡迎有空前往觀看。^_^
非常謝謝您的好文分享，此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦，請到電小二訪客簿留言，會盡快協助取下。
電小二
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迴響（4） ：
4樓. alice lin2014/03/11 17:13
3樓. peaceland2014/03/09 19:50嗨!您好
雖然我不吃葷
(我可以把葷的改成素的)
但是好喜歡這篇文哦
老外教食譜很新鮮
過去看的是傅培梅食譜
謝謝您的分享
2樓. 雁～《世說／言語第二》（上）2014/03/09 15:51兩個料理高手，製成可口可樂義大利麵。
兩個料理高手，製成可口可樂義大利麵。
輕聲問：自製靚義大利麵有外賣否？
1樓. ♫詹于萱2014/03/08 09:47呵~昨天 偶看到文章~知道電小二請喝茶
所以不好意思 留下回應
看起來真的很不錯~至少對我而言
廚藝對瑀璇來說 就真的是考驗
不過 這麼一大盤 ~夠吃嗎?
好友的寶貝們 是不是也會吃上兩盤
祝福假期愉快
~每次做麵條包子之類的,都被我家小子一掃而空
老媽只能撿屑屑吃
我也不吃葷~只不過沒拍出來~
如果回台灣會考慮看看到時候再通知好友嘿~
