《長濱丸忠壽司與今津陽光飯店會席料理的十九字詩》吳公子,2026,09,13
2026/09/24 11:19
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《長濱丸忠壽司與今津陽光飯店會席料理的十九字詩》吳公子,2026,09,13
午餐於長濱市丸忠，品嚐魚壽司、蝦壽司、
玉子壽司，芥末放在壽司的飯與魚蝦之間，
新鮮而味美，搭配小碗烏洞麵、裝飾蛋捲。
晚餐於今津陽光橋飯店，會席料理之菜單，
列出前菜、洋皿、向付、魚料理、肉料理、
御食事、水物，烤和牛配馬德拉醬最期待，
佐以新鮮洋蔥，首度於日本品嚐和牛美味。
【註】：
1. 吳公子創的「十九字七行標點詩」，簡稱「十九字詩」，每行十九字，共有七行，各行最後有一標點，整首詩之右為一列七個標點。《長濱丸忠壽司與今津陽光飯店會席料理的十九字詩》是吳公子的第6,178首「十九字詩」。
2. 吳公子參加捷安特旅遊舉辦的2026年4月5日至4月9日的5天4夜有21位車友的「日本琵琶湖賞櫻騎行」，騎行176公里。第2天(4月7日)騎行76公里，彥根─長濱(長浜)─木之本─今津。
3. 騎行第2天(4月7日)午餐於「丸忠」(長浜市木之本町木之本1340番地の2)，其招牌上寫著「寿し懐石料理創作和ダイニング」，ダイニング為英語dinning的音譯。品嚐其壽司(7項魚壽司、1項蝦壽司、1項玉子壽司，芥末在壽司的飯與魚蝦之間，附薑片及醬油)、烏洞麵(小碗)、裝飾蛋捲(デコレーションロールケーキ，一小塊)、茶(一小杯)。
4. 騎行第2天(4月7日)住宿及晚餐於琵琶湖畔的今津陽光橋飯店(滋賀縣高島市今津町今津1689-2)，吳公子中譯其會席料理菜單如下：「台灣捷安特會席(ビワイチ台灣ジャイアントツアー様御席)。選單(お献立)。開胃菜(前菜)：鶯菜豆腐(うぐいす豆腐)、螢烏賊淋醋味噌醬(ほたる烏賊酢みそ掛け)、烤鯖魚佐木耳葉、蛤蜊和蠶豆(鰆木の芽焼 あさり そら豆)。西式菜餚(洋皿)：鰤魚凍糕(はまちテリーヌ)。季節生魚片拼盤(向付)：櫻花鯛魚配裝飾(桜鯛 あしらい一式)。魚類菜餚(魚料理)：煙燻鯖魚配胡蘿蔔汁(鰆の燻製 春人参ソース)。肉類菜餚(肉料理)：烤和牛配馬德拉醬(和牛ローストビーフ マデラソース)佐以新鮮洋蔥(新たまねぎ添え)。餐點(御食事)：米飯(御飯)、泡菜(香の物)、紅味噌湯(赤出汁)。餐後水果甜點(水物)：甜點(デザート)。2026年4月7日今津陽光橋飯店。」
午餐於長濱市丸忠，品嚐魚壽司、蝦壽司、
玉子壽司，芥末放在壽司的飯與魚蝦之間，
新鮮而味美，搭配小碗烏洞麵、裝飾蛋捲。
晚餐於今津陽光橋飯店，會席料理之菜單，
列出前菜、洋皿、向付、魚料理、肉料理、
御食事、水物，烤和牛配馬德拉醬最期待，
佐以新鮮洋蔥，首度於日本品嚐和牛美味。
【註】：
1. 吳公子創的「十九字七行標點詩」，簡稱「十九字詩」，每行十九字，共有七行，各行最後有一標點，整首詩之右為一列七個標點。《長濱丸忠壽司與今津陽光飯店會席料理的十九字詩》是吳公子的第6,178首「十九字詩」。
2. 吳公子參加捷安特旅遊舉辦的2026年4月5日至4月9日的5天4夜有21位車友的「日本琵琶湖賞櫻騎行」，騎行176公里。第2天(4月7日)騎行76公里，彥根─長濱(長浜)─木之本─今津。
3. 騎行第2天(4月7日)午餐於「丸忠」(長浜市木之本町木之本1340番地の2)，其招牌上寫著「寿し懐石料理創作和ダイニング」，ダイニング為英語dinning的音譯。品嚐其壽司(7項魚壽司、1項蝦壽司、1項玉子壽司，芥末在壽司的飯與魚蝦之間，附薑片及醬油)、烏洞麵(小碗)、裝飾蛋捲(デコレーションロールケーキ，一小塊)、茶(一小杯)。
4. 騎行第2天(4月7日)住宿及晚餐於琵琶湖畔的今津陽光橋飯店(滋賀縣高島市今津町今津1689-2)，吳公子中譯其會席料理菜單如下：「台灣捷安特會席(ビワイチ台灣ジャイアントツアー様御席)。選單(お献立)。開胃菜(前菜)：鶯菜豆腐(うぐいす豆腐)、螢烏賊淋醋味噌醬(ほたる烏賊酢みそ掛け)、烤鯖魚佐木耳葉、蛤蜊和蠶豆(鰆木の芽焼 あさり そら豆)。西式菜餚(洋皿)：鰤魚凍糕(はまちテリーヌ)。季節生魚片拼盤(向付)：櫻花鯛魚配裝飾(桜鯛 あしらい一式)。魚類菜餚(魚料理)：煙燻鯖魚配胡蘿蔔汁(鰆の燻製 春人参ソース)。肉類菜餚(肉料理)：烤和牛配馬德拉醬(和牛ローストビーフ マデラソース)佐以新鮮洋蔥(新たまねぎ添え)。餐點(御食事)：米飯(御飯)、泡菜(香の物)、紅味噌湯(赤出汁)。餐後水果甜點(水物)：甜點(デザート)。2026年4月7日今津陽光橋飯店。」
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