靚粥一世算是灣區很道地的港式小吃，位於San Bruno，聽說許多香港人都遠道慕名而來。住在Millbrae的我們，算是鄰居。不想煮晚飯時(最近好像還蠻常發生的 )，是個方便的選擇，價位也很合理。

先來介紹我每次必點的幾樣菜：

蘿蔔豬皮魚蛋，滷水豆腐，糖酒芥藍，炸兩和凍檸茶。

蘿蔔豬皮魚蛋 ，一碗入味的滷汁中盛著新鮮的魚丸，半透明而柔軟的豬皮，加上軟硬適中的白蘿蔔，讓我不時想起台灣小吃黑輪。

滷水豆腐，沈浸在滷汁中的炸豆腐，外皮酥脆，中心的豆腐肉卻是軟的。

我一向不太愛吃芥藍 ，但是靚粥一世的糖酒芥藍真是深得我心。應該是因為師傅切工好，放了糖和料酒後，整盤菜一點兒都不苦呢。

港式炸兩，廣東的特色小吃，是把腸粉和油條加起來做成一道小吃，也是他們的招牌，沾兩種醬汁（芝麻或海鮮沾醬）。這道菜得在於晚上九點半前點，過後師傅就下班了。

港式凍檸茶和台灣的檸檬茶不太一樣。一杯檸檬紅茶裡一定放幾片檸檬切片。喝的時候可以用吸管把檸檬片上推到杯底，再把果粒慢慢擠出。風味獨特！

下回來機場附近可以試試喔！