吃素多年，覺得越吃越簡單，有什麼就吃什麼，可以去平價的餐廳，也可以到高級的餐廳，一切都配合。

任何素的食物對我來說都是人間美味，不管太鹹太辣太油無味無道都會吃完，因為對東非一千四百萬的人來說，吃飯是一種奢求。

我的肥胖身材就是把食物吃光光造成的。

許多朋友問為什麼要吃素？因為想吃素不想吃肉

會想偷吃肉嗎？從來都不會

吃素很麻煩耶！怎麼會呢？吃肉邊菜就好了啊，

很多人都很好奇，平常在家都怎麼煮素菜，其實非常簡單

主菜：燙一盤秋葵(Okra)

聽說秋葵屬性偏涼，所以就蘸上蔥蒜辣椒醬油

秋葵含鈣量不輸鮮奶又鈣的吸收率比牛奶來得好，對素食者是很好的鈣質來源，所以一星期會吃上幾次秋葵。還蠻不錯吃的，我只用川燙的煮法，還沒嘗試其他的料理方法。

我是飯桶，肚子很能塞很多飯，

(胚芽米)

(飯後一大碗的水果)

好像還不是很飽，好吧，就再來一片黑麥吐司。

這就是一個吃素人的晚餐，很豐盛吧！