有一年到Colorado Springs開會時，趁著空檔到老爺的朋友新開在Denver 的Pub去看看。
除了Denver這家Pub外，朋友已在 Boulder, Colorado 開了兩家 Pub – Mountain Sun 和 Southern Sun。加上這家Vine Street Pub & Brewery，這三家Pub都各自有個啤酒釀造廠，而客人喝的啤酒就是直接來自廠裡的。
因為我們是臨時決定所以沒事先和朋友聯絡，本以為會在 Pub 裡看到他，結果這老兄早兩天前就跑到 New Orleans 去聽爵士樂表演去了。真是會享受 ~~
雖然朋友不在 … 我們還是要在 Pub 裡吃吃喝喝滴 …最主要就是要喝他們自釀的啤酒 …..
Vine Street Pub 座落於一個很優雅的住宅區旁，不少附近的居民都會到這裡用餐或喝喝啤酒。
Pub 裡的設計簡單但讓人覺得很舒服。
與一般 Pub 不一樣的地方是 Vine Street、Mountain Sun 和 Southern Sun裡沒有電視播放球賽。
因為 Pub 的主人希望來這兒的客人能有一個舒適的環境可以和朋友相聚聊天或討論時事。
Pub 內的啤酒吧台
牆上的裝飾也蠻有風格的
來到這兒總得要叫杯啤酒來喝喝吧
況且 他們自釀的啤酒還得過不少獎喔
我和我家老爺各點了杯啤酒
結果 ... 小姐一端來就六杯 !! 嚇了我們一跳 !!
原來那四個半杯的是要我們嚐嚐其它自釀的啤酒
我家老爺點的啤酒是 Raspberry Wheat (or Specialty Fruit)
這杯粉色的啤酒是和 Oregon 出產的覆盆子一起釀製的。
一入口，水果的清香頓時散發在口裡。
這杯啤酒的漂亮粉色和水果香真會讓人還以為是果汁呢 ~~
我點的是 Isadore Java Porter
這啤酒是和大量的咖啡一起釀製的。
裝滿了 Isadore Java Porter 啤酒的杯子才靠近嘴邊，一股咖啡香味便馬上撲鼻，喝起來也有淡淡的咖啡味喔 ...
Vine Street Pub 除了供應啤酒外，還有不少好吃的餐點 。
我家老爺點的 The Black Cat ── 煎的焦香的 catfish (鯰魚) 配上生菜、番茄、紅洋蔥和特別的醬料做的三明治。
我家少爺點的 Basil Blue Cheeseburger ─ 九層塔加上藍紋乳酪做成的味道很濃厚的漢堡。對愛吃藍紋乳酪的人來說，這個漢堡 .... 讚 !!
小姐加送一杯自釀製的 Root Beer (麥根沙士) 給我家少爺。
嗜辣的我點了這道 Spicy Pollo Asada Burrito － 墨西哥餅裡包燒烤雞肉、墨西哥飯、黑豆、Jack 和 Cheddar 兩種起司。
上面澆上紅紅的辣醬 ... 真滴很辣 !!
當我們吃完離開時，Vine Street Pub 的戶外座位區都已坐得滿滿的。
這些客人坐在戶外一邊與家人好友聊天，一邊啜飲著冰啤酒，品嚐著好餐點。
同時享受著 Rocky Mountain 的微風 ...
啊 ~~~ What A Life !!!
Vine Street Pub & Brewery
Denver, CO. 80206
(303) 388 - BEER (2337)
Monday - Sunday 4:00pm - 1:00am
Happy Hours:
Monday - Friday 4:00pm - 6:00pm & 10:00pm - 12:00am
Saturday & Sunday 10:00pm - 12:00am
http://www.mountainsunpub.com/index.html
Mountain Sun
1535
Boulder, CO. 80302
(303) 546 - 0886
Monday - Saturday 11:30am - 1:00am
Sunday 12:00pm - 1:00am
http://www.mountainsunpub.com/index.html
Southern Sun
627 South Broadway
Boulder, CO. 80305
(303) 543 - 0886
Monday - Thursday 4:00pm - 1:00am
Friday - Sunday 11:30am - 1:00am
http://www.mountainsunpub.com/index.html
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