沿階草就是麥門冬
沿階草在台北市的社區公園、郊山山徑旁皆可見到。
在我常走的山徑,沿階草已開花一陣子,由於大自然的花草,想和大家分享的實在太多了,直到現在,才輪到沿階草。沿階草又名麥門冬,我比較喜歡麥門冬這個名字,感覺比較“珍貴”,比較有“藥草”的感覺。
沿階草
百合科沿階草屬。別名:麥門冬、階前草。
多年生草本,地下有許多走莖及紡錘根。
葉叢生,細長而呈狹線形,長約 15~40 公分,寬約 0.2~0.4 公分,先端鈍,基部楔形,葉背綠白色。
花期夏至秋季,花莖長約 8~18 公分,每一花莖上著生約 30~60 朵花,排列成疏總狀花序,花被淡紫色或近於白色,雄蕊 6 枚。
漿果球形,成熟時藍黑色。
沿階草(麥門冬)的肥大根,全年可採,挖取塊根後,洗淨泥土,曬 3~4 天,後堆置通風處,使其反潮,散發水分,約 3 日,再攤開日曬,依此反覆曝曬、堆置 2~3 次,至七、八成乾,除去鬚根,曬至乾,簸淨雜質,生用,稱麥門冬。麥門冬著錄於本經上品。別錄‧弘景約:「根似穔麥,故謂之麥門冬。」
用途:1. 食用:掘起地下膨大之根部,充分洗淨後用鹽水泡兩個鐘頭左右,再蒸食或與稀飯共煮。2. 觀賞:常被栽種於庭園,作為庭緣綠化植物。3.地被植物:沿階草常綠、根能深入地層,是優良的地被植物。4. 藥用
以上資料摘自http://kplant.biodiv.tw/




- 3樓. !#@$%^&*()_+2023/10/16 19:12.
分類學經常一個屬大搬家。要不然就是一個種大分裂。
兩個地方相同的種,如果做DNA定序,也可能發現是不同的種,甚至是不同的屬。很多東西今天沒有疑義,是因為沒人去檢驗DNA。如果真的都檢驗,可能又要鬧革命。
最淒慘的是上面的目科屬可能以前照外觀都分錯了。
但是DNA也不一定就都是真理。病毒經常替高等生物橫向交換DNA。而且總有些奇怪的生物在演化歷史上做了抵觸「最短距離」等數學工具的傻事..........
- 2樓. blackjack2023/10/15 18:39
查了一下,才知道沿階草屬(學名:Ophiopogon)是天門冬科下的一個屬。該屬共有約50餘種,分布於亞洲東部及南部。
所以,天門冬是一個更大的類別,好像蠻複雜的
生物分類法- 維基百科,自由的百科全書
...域、界、門、綱、目、科、屬和種。
植物的科屬
有時不知道為什麼同一種植物卻列在不同科屬
如沿階草,有說是百合科,有說是天門冬科,更好玩的是,搜尋網路,有兩個同屬維基百科網頁的沿階草,一說是百合科,一說是天門冬科
為什麼呢?這就交給分類學專家的解答了
人間無味 於 2023/10/16 10:36回覆 - 1樓. 安心2023/10/15 18:29這花序真的小巧玲瓏可愛。
















