先前路經台北車站微風，總會看到這家店門口大排長龍. 聽說是日本東京的排隊大紅名店.

 昨日下午四點多經過時,也許是時間尚早, 門口不但沒有人排隊, 店內人也不多, 在門口逗留一下看看菜單, 便被店員"拉"了進去, 當然我也是想解一下為何會大排長龍的疑惑. 店內的整潔度毋庸置疑, 目視廚房很乾淨, 廚師們也穿戴整齊, 衛生其實是無形的成本, 但消費者有時會忽略,只以食物的價格來評估划不划算.

坐下來後會送上黑豆茶, 味甘清爽, 面前有兩鍋小菜, 應是醃白蘿蔔和生薑. 吃了主餐,才知道白蘿蔔的重要.

以下是菜單.因為肚子飽飽的, 本想點兒童迷你天丼套餐, 但是要兒童才能點, 因此只好點了天丼, 味噌湯是進門時送了一張兌換券換的, 推知如果沒有券,可能是不附在飯裡的.

這是我的主餐, 看起來堆得高高的, 很豐盛的樣子. 但其實它的碗是雙層的碗, 據說是為了保溫, 因此,實際上東西並沒有那麼多, 因為碗的底並不如看到的那麼深. 而炸的食物裏的麵衣也是膨膨軟軟的.

 據官網寫, 天丼內含日本舞菇、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片 ,青龍是什麼我不知道, 反正吃就是了.

 一開始吃覺得好奇,醬汁很下飯, 但吃了一會兒後, 覺得好膩又好鹹, 得一直拿白蘿蔔來配, 什麼胡麻油的香氣, 我是沒有吃出來, 就只有膩的感覺. 也許就像我在日本當地吃拉麵會覺得太鹹一樣, 是我吃不慣日本道地的食物,又或者是因為我已經吃飽不餓了, 這一整碗天丼吃下來, 除了膩, 還是膩, 若不是花了三百多元, 並且從小媽媽教導吃飯碗要吃乾淨, 我大概會放棄最後幾粒米.

 填了問卷後, 送了一張無限期兌換券, 下次可使用.

   我想, 同樣的價錢, 我會有更好的選擇, 或者說, 我可以用更少的金錢, 買到更好吃的東西. 大排長龍的疑惑還是沒解, 反而問號更大了.