於上篇(懶人餐)裡回應回覆時允諾要為o.m設計朱姬入菜，雖然一直在忙但心裡始終惦著這事 ....一諾千金（斤）～怪不得心頭重啊～是老師情義太重，喵回報以摯誠 。
喵有個死性子～啥事都沒法催，得按自己步調來，一旦急如星火就一定搞砸！
談戀愛如此做菜更是如此，怪不得貓媽說我這是天生反骨；其實即使我的手沒動，腦子卻轉個不停，出現各種朱姬的想法。
給我時間：慢一點會比較快！
台東太遠又有焚風和沙塵暴，宜蘭太近太商業，我喜歡花蓮：保持距離以策安全！
上星期走訪北橫好幾個部落，帶回當地盛產的蜜李（水蜜桃要七月中），由於果子熟透得趕緊做成果醬保存，於是頂著多日的晚睡疲憊仍一次處理，這一站立又是好幾個鐘頭，趁等待的空檔於工作本上塗鴉打草稿，今晚就趕緊把它做出來！
懶！不再逐一打字，也只貼成品照片！朱姬塔可當前菜（開胃菜）另一道Omelet是早餐的最佳選項！~我為她取了個金瓶梅般的情色名稱：被翻紅浪之錦裘裹豔姬
o.m老書啊！別打我啊~~~下次不敢了
很”不幸”的為了早點交卷....我晚餐先吃了明天的早餐
後話：
最近埋首中英書堆，一邊按表操課：試著將整隻鴨子漂亮的去除骨架與四肢骨，保留完整的皮肉並以填充作料塞滿後縫合，再以粗棉線綁緊如橄欖球.....
這還沒完！還要幫它穿上精心特製的酥皮衣服包裹好，捏些漂亮蕾絲花邊，然後送進烤箱～這整套做下來，像上了堂解剖學（亦或”送行者”為車禍往生者做最好的大體美容）這些都讓我凝神專注且頗有成就感而快樂（就像住在東部也常殺比我身高還長的魚）我想，我這人骨子裡一定有著殺手般必然的冷血！
情人看刀！
填鴨照片從缺後補～我要等把拔在家時再拿出來烤個驚喜給他！
先獻上一曲：Could I have this kiss forever 
做成了Boned Stuffed Duck in a Pastry Crust (page 571--Mastering the Art of French Cooking)法式酥皮填鴨後，英國的威靈頓牛排(Beef Wellington)那就真是太小兒科，是初級中的初級！（天啊！那以前也曾讓我困擾！）~~不過我可喜歡裡面嫩菲力上的鵝肝醬！
（註１）
上次做香料奶油雞：我則覺得自己搖身一變活像整型科醫師在做隆乳手術：拉開緊黏的皮層與肌肉使之分離，將握滿香料奶油的手並伸進皮層與肌層間盡力塗抹均勻 ... 所差在於隆乳放的是矽膠或生理食鹽水袋罷了 
偶滴媽呀！嘖嘖！像不像玩了一手的雞屎？ 
喵喵碎碎唸：羞愧！台東住那麼久卻從不關心卑南族！趕緊讓巴代來補課！
支持一個作家最直接的方式就是買書！哪怕早已書滿為患～尤其是支持一位原住民作家～為其族群留下最寶貴的文字紀錄，還原歷史，重構被湮滅輕乎的文化與生活。
楊絳先生的”我們仨”也讓我哭好幾回：
他們唯一的女兒錢瑗於１９９７年因脊椎癌病逝(年６０)，而人生伴侶（錢鐘書）也在次年相繼離世；楊先生以其驚人的記憶力和深厚的筆力詳述他們這特殊家庭63年的風風雨雨、點點滴滴集結成這本讓人莞爾更讓人鼻酸的回憶錄。
簡媜～我聽過她的課，喜歡她的散文！從早前的”紅嬰孩”和現在的”吃朋友”～八場宴席的每一道菜都是來客一生的縮影，匯聚成酸甜苦辣食物的故事 .....
功課很多，要看書，也要做菜，更要做愛～不管這樣或那樣，都讓我快樂！～除了上班
（註１：用派皮包裹肉品進烤箱的料理都會冠上威靈頓, 例如有名的香腸威靈頓和鮭魚威靈頓）
附上這幾天讓我充滿感恩與深深喜悅的天使之一 ：卡維蘭部落司琴的泰雅族男孩
山間寂靜，周六，他獨自一人在教會無師自通的練琴，我循聲而至，沒有任何彩排，我們一起唱了許多詩歌～啊！我都感覺到天父微笑著為我們打拍子，心情滿是喜樂
建於１９６３年的基國派教堂，遺世獨立於復興鄉三民村
多可愛的叮嚀！深居部落的派出所簡所長～喵給您加油
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28樓. ping自言自語2010/10/10 18:53請求外借
慢一點比較快
這句充滿生活哲學 實用
我想借用在我文中使用
可以嗎 ?
-
27樓. ping自言自語2010/10/08 00:00回頭又來看一遍
慢一點比較快
爆笑 好詞
料理的那鍋雞
如果戴上手套...就不至於..像雞屎..
呵呵! 這話是我可愛的原住民朋有說的
他們充滿生活的智慧
像最近的一部電影: 享受吧！一個人的旅行(Eat, Pray, Love)裡的Bali島藥師一樣可愛
我看...不管帶不帶手套不像掏糞也像是助產士在接生~~一樣的驚悚駭人!
從頭到尾我卻嗤嗤笑個不停
非常謝謝妳的回應
meow 於 2010/10/08 20:12回覆 
26樓. **J I M**2010/09/03 20:46不知要先吃哪一樣？
不愧是重義氣 允文允武 允遍全才藝的才女．．．．
25樓. ono2010/06/29 11:19哈哈
三光派出所
比兩光多一光
24樓. 飛紅戲墨~〈影音書寫〉_在影音書寫中沉澱2010/06/26 22:38雖然，徐志摩如是寫
「我將在茫茫人海中尋找我那唯一的靈魂伴侶，得之，我幸﹔不得，我命。」
但我委實不喜歡他對待愛情真正的態度
文人，用文筆表達自己內心深處
也有的是以此包裝，寫與做總是一體兩面
徐志摩的作品，陪伴我大半個青春歲月，但他愛情故事與態度
在年長的現在看來，不禁要說與瓊瑤的愛情故事無異
不是我選擇最好的，是最好的選擇我──印度哲人 泰哥爾呵！寫得跟唱得一樣容易又好聽
不能盡信文人那隻如舌燦蓮花的筆啊
文學如此 史書如此 部落格尤然
徐以美化，以耽溺對自我的愛戀
最愛的其實還是他自己 包括他的”戀愛哲學”
也是活該！～他給張幼儀的磨難與痛苦 .... （說沒感情還能生兩個孩子？！）
而陸眉（小曼）給了他加倍的難堪：交際享樂，鴉片大煙，渴愛以及 .....外遇
曾經一個是有夫之婦，一個有婦之夫
打碎了雙方原本的婚姻果真在一起 .... 卻得此下場
這要說哪個是懂愛惜愛的人
我很是懷疑！
meow 於 2010/06/26 23:51回覆除徐對張的薄倖 對林的癡迷 對陸的寵溺
亦對梁實秋很有些”微詞”
我很喜愛他的許多清逸的小品散文
更淚讀他的”槐園夢憶”
豈料不旋幾卻隨即熱烈追求小他三十歲的韓菁清
他曾說：「我翻譯莎氏，沒有什麼報酬可言，窮年累月，兀兀不休，其間也很少得鼓勵，漫漫長途中陪伴我體貼我的只有季淑一人。」
此時，程季淑只過世一年！怎不叫人失望幻滅！
文人？！只一隻筆吧！
情操？再說吧！
meow 於 2010/06/27 00:23回覆
23樓. 張鳳哈佛 哈佛問學錄 得首獎2010/06/26 05:19１９６３年的文革整肅殺戮，鎮反、土改、肅反、三反五反、反右、大躍進、人民公社、反右傾、社教四清.....害慘了這許多文學大家：
老舍於北京投湖自盡
沈從文喝煤油割腕未果
傅雷夫婦被揪到大門口站在長凳上戴上高帽子批鬥，遭人格淩辱後來雙雙自縊身亡
”我們仨”這一家人算是好的了：拆成三地下鄉”洗澡”去挑大糞
一場十年文革浩劫，死難的無辜中國人比任何內戰或外侮來得多的多！
如果有一種感情如鶼如鰈，如果有一種感情，相濡以沫而忘江湖之遠
那必然就是這一對佳偶的寫照了
你是人間四月天~林徽音初為人母為兒子所寫下的一首愛的禮讚
一個男人面對一個遠比自己成熟的女子，就算他是中國的雪萊，在戀愛時也不樂觀。
林徽音選擇了志趣相投的梁思成是完全正確的！
今天的紫禁城和日本的京都奈良，若沒有梁的力保，前者將遭破壞而後者被美軍夷為平地！
我實在不喜歡徐志摩！
徐志摩在緊追林徽因時，發現前來尋他的張幼儀已經懷孕，便說：“把孩子打掉。”（那年頭打胎是非常危險的）
張說：“我聽說有人因為打胎死掉的”
徐：“還有人因為坐火車死掉的呢，難道你看到人家不坐火車了嗎？”
當他為了陸小曼抽大煙而為錢奔忙不堪，隨飛機墜落的那一瞬間，可想到張幼儀？
張幼儀卻終身不曾說徐的一個不是！
在抗戰中，梁林共同守在貧窮的李莊。那時，思成的脊椎病使他必須穿上鐵馬甲才能坐直，體重降到四十七公斤；而林徽因日日在咯血的生死線上掙扎～那是真正的受難：沒有電，沒有自來水，每日伴隨的是臭蟲和油燈～他們在李莊，在百般困頓與肉體病痛折磨下仍寫下了十一萬字的”中國建築史”
其間，當外國友人邀請他們定居美國的時候，他們拒絕了
並說：中國在受難，他們要與自己的祖國一起受苦。
林徽音在回答“日本人來了怎麼辦”這句話時，平靜的說：“門外不就是揚子江？”
我愛她的才情，她的聰慧溫婉與剛烈！
meow 於 2010/06/26 17:51回覆
22樓. 宏哥菩薩2010/06/26 00:40勤能補拙..沒關係的...
史喵喵 湘雲 補推了...嘿
哦 真的老花了....今天又大夜班..精神差一些.
勤能補拙....沒關係的...
我是說 又凶又利的喵爪利嘴 但有 好手藝....呵呵
晚安 好夢!!
”又”大夜？？那 .... 大夜之前又幹什麼去了？不好好睡覺??!也是個活該！
好哇！你勤能補拙
不過千萬記得只能講三句話
不然保管第四句開始你又會出亂子了！
所以說啊這個勤字的拿捏得看喵動氣的臨界點和你魯鈍的程度！
meow 於 2010/06/26 08:39回覆
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21樓. 宏哥菩薩2010/06/25 23:10慢一點 比較快!
問安 阿喵 慢回覆了 不可動怒(小心皺紋..)
這幾天俗事纏身 又工作忙一點....SO...上格時間較少了..
妳說的啊...慢一點 比較快! 嘿嘿!
看妳這道 朱姬起士蛋糕 及填鴨手法..打心底的 豎大姆指....讚!!
果然是 文武雙全的 才女..假日又到了..
期待 又有新的 驚喜!!
ㄘㄟ! 忙??!
你騙鬼啊
你明明就是又懶又拙口笨舌
碰上牙尖嘴利的貓
你就不知如何回覆這種帶刀劍上門踢館的惡客
你啊 .... 只會寫詩唬女人
還敢說一大堆理由???
meow 於 2010/06/25 23:28回覆呵！
原來忙也會影響視力
這我倒是長了見識了：明明是”朱姬(蟹肉沙拉)塔”您非得說它是蛋糕？！
動怒不會長皺紋
喵是看見”撲殺”一來.... 這才皺紋全來
業障深重啊！
骨得耐！
我還是得說：你得當我是”史湘雲”
才不會詫異怎能如此不諳世情，愛惡明顯，直言不諱
meow 於 2010/06/27 06:53回覆 
20樓. o.m2010/06/25 15:07謝謝貓咪這麼有心
Happy 感染了野狗傳來的毛病，近來土人心情不是很痛快。
下週和美女隨前服務單位的同事跑澎湖見世面，回來後看看
天氣好了會上合歡山拍些小野花獻寶。土人現在學著種些蔬果
玩，如果收成夠吃再寄給貓咪練習作菜。雨下的讓人不快樂，看著
黑鼻痛自己心也痛。
敬祝所有好朋友身體健康，萬事如意，發大財。您怎疏忽竟忘了帶小朋友早早就該打預防針(有兩劑追蹤方得避瘟)
我自能體會 犬貓皆如家人 情感相依相膩的深情與忠誠非人類所能及
但一如人世 多有乖違
老師務請看開！
喵待老師以恭敬 無有猜忌並擾人綿密虛謊的世故人情
並以此為志：深心只願厚知遇 至情只為酬知己
望 保重！
meow 於 2010/06/25 15:22回覆
19樓. meow2010/06/24 20:20”圍城”之外
一直極其崇拜喜愛錢鍾書，透過楊先生的”我們仨”等著作，成為我追尋拼湊錢先生的不二法門與最佳捷徑
他生前謝絕名利，對身後同樣作出的淡薄抉擇：“遺體只要兩三個親友送送，不舉行任何儀式，懇辭花籃花圈，不留骨灰。”他是在感覺著脈搏衰微中，由妻子楊絳先生幫他閉上了眼睛。
這閱讀之路可吃足苦頭：時常一段話，一處轉折總讓我反覆回味推敲，而微笑時而掩卷淚下 ..... 閤上書又睡不著，好不容易睡著了卻忙碌不堪～夢境中跟著楊先生的筆境一路狂追這仨人的腳步 .....
翻拍讓我笑更讓我泣的文末五紙內頁：
錢鐘畫遣阿姨買菜，阿姨不識字，只好用畫的
錢瑗病中時常給父親寫信寬慰
錢瑗屬牛”牛兒不吃草”意謂已無法進食，此篇為謝養育之恩
楊先生於錢瑗過世後所寫的手稿
楊絳因散文而享譽文壇：《幹校六記》是回憶文革時期的散文集，敘說的是楊絳與丈夫錢鍾書在1969年11月到1972年3月被迫下放到「五七」幹校勞動改造的故事。
在”將飲茶．隱身衣”中說：「世態人情，比清風明月更饒有滋味，可作書讀，可當戲看」
楊絳在”楊絳散文”扉頁上引用十九世紀英國詩人藍德的詩句「我和誰都不爭，和誰爭我都不屑；我愛大自然，其次就是藝術；我的雙手是烤著生命之火取暖；火萎了，我也準備走了。」
楊絳也因翻譯而聞名於世～唐‧吉訶德～的翻譯感動了西班牙，受到西班牙國王乃至人民的推崇
另有譯作：斐多～這是楊絳對於靈魂對於人性的關注
小說《洗澡》描述了1949年後中國知識份子在第一次思想改造運動中的心理歷程
註：錢楊夫妻能通五國語言：英．法．德．西班牙．義大利
獨生女錢瑗畢業於北京師範大學俄語系，並留校任教。她精通英、俄兩種語文
１９９７年３月４日，錢瑗因脊椎癌病逝北京，得年６０歲。當時錢鍾書先生也在沉痾中煎熬，楊絳爲了不讓丈夫難過，瞞了好久才將此事吐露。
我們仨的創作最初原是錢瑗的心願卻只寫成前五篇
meow 於 2010/06/24 23:06回覆
