
扳手數著日子,淒風苦雨裡管它氣溫不足十度是不是個日子,我這康樂股長內心蠢蠢欲動,七拼八湊硬是拱上了個好理由:慶祝三八婦女節並預祝貓媽生日~於是策劃此行飯糰族的美食之旅,趁午休空檔也給貓嫂嫂發了封簡短的e-mail,邀請她同往並要她一起瞞住貓媽,好給她一個驚喜!
我寫道:
特別的節日也獻給特別的妳!
如果說我感謝上蒼給我最好的手足:小良(貓哥),不如說那是因為他背後有一個更好的太太~~ 我的嫂嫂,否則他不能扛家族這許多煩心擾人的事!
謝謝妳,婦女節快樂!
大三八 喵喵 上
距離有兩種:一種是實質的距離,一種是心理上的距離!
不管哪種距離都是宜蘭比陽明山來得遠;但對於從來不切實際的喵來說,只要我想去的地方,距離都不是問題!因此捨已頗負盛名且開私房菜風氣先鋒的食養山房而就掌上明珠,原因之一更是:貓媽的名字就叫”明珠”!以明珠獻明珠 ~~~ 更具意義!

選一個平日,驅車往台北的後花園~宜蘭~是非常好的一日遊路線:平疇綠野,開闊怡人,此時開車讓人有著無比的好心情!
壯圍∼寂寥的濱海村落,卻因掌上明珠的光芒而在禾田間閃閃發亮,讓人佇足且流連忘返!
這美好的盛筵從未進門就感受到非凡的氣勢:
丈二高厚重的山西卯釘木門如城門般關得嚴,卻不見任何把手,使三個困惑的阿里巴巴正狐疑之際,芝麻已應聲開門 ....入得館內映入眼簾的是比剛剛令人咋舌的木門還要高的八片巨大彩繪屏風
屋內都是白手起家的主人多年精心收藏的古董與藝術品(禁止攝影),屋外則是巧妙的集結中國園林與日本禪風造景:老松、竹林、小橋、流水、碎石紋與整面牆的蒼勁書法。



特別要提的是館內所有盛裝佳餚、醬料甚至醋飲等等的器皿是結合在地陶藝家李宗儒的創作:每一件都別具巧思,獨一無二沉殿殿的厚實雅致,手製的紋理仍嵌於其上,握在手中是滿滿紮實的幸福感 .....但是這些都只是硬體~我更願意書寫的是:掌上明珠裡”分享人”的完整訓練!~那絕對是一般餐廳飯店少有的待客精神。

會館內所有工作及服務人員都叫做”分享人”~他們的基本訓練都要能夠精準的介紹每一道如詩如畫的菜式、食材、要會插花、還親手以毛筆書寫客人入座前第一個映入眼簾的當日食典並每張都要落款簽名(見文首第一張照片)他們還要懂得茶葉產區、各自的特色並如何泡茶和基本茶道 .....
從分享人樂於工作的從容態度與自信喜悅發光的臉龐,都讓人感染到會館經營的用心和貼心,這些都讓餐廳不再只是高不可攀的餐廳,更是體現生活美學,從而有溫暖深度並文化內涵與在地情感的層層意趣。
會館主建築:一樓為餐廳,內有五個不同的主題包廂並七張偌大厚實的長桌,都各具特色;二樓為茶館(茶資每位NT$350) 會館側邊另有一個日式別館,內部全鋪上榻榻米更顯整潔明亮,是會館作為藝術展場之用;掌上明珠不遺餘力的推廣扶持在地藝術文化,目前展出的正是陶藝家李宗儒先生的作品。

與您分享每一道都美得像畫的精緻佳餚,讓生日的貓媽有許多驚喜感動!
她高興到如孩子般連上洗手間都能玩水玩得不亦樂乎!
因為洗手盆不再是洗手盆,也不見任何水龍頭;它就是個豪邁古老的大瓦甕,卻接上了現代的感應器,只要手伸到正中間就會如噴泉般自動湧出溫暖的水 ....貓媽驚呼連連之餘就喜歡在餐間等候的當下,若無其事悠悠晃過去”娘子房”逛逛....


三個多小時的午餐,貓媽時常流露出驚喜滿意的笑容,讓策劃旅行的我終於鬆了一口氣而感到物有所值!


meow給會館唯一的小小建議是:
價位從NT$1,500一下子跳到NT$3,000~~級數似乎跨幅太大,較難做為一般選擇
(註:以上均需外加10%服務費,可訂素食套餐;礙難接受12歲以下幼童及寵物入內)

交通指引如下圖:
北宜高出雪山隧道後下宜蘭交流道,於第二個紅綠燈迴轉,往壯圍大福路方向開
壯圍小檔案:壯圍人喜歡說自己是「壯圍天下壯」。早期漢人來此墾荒,因為土地肥沃,卻無天險,只好選派年輕力壯者築牆防禦,稱此地為「民壯圍」,後來隨歲月流轉,逐漸演變為壯圍二字。
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- 19樓. 嵐山2010/03/22 07:56回娘家
外婆住宜蘭。。。你的介紹 很棒。。。
內容豐富。。。文情並茂。。。。。。
歡迎回家!
宜蘭各鄉都很有特色
頭城搶孤 礁溪泡湯
宜蘭金棗 三星的蔥 壯圍有哈蜜瓜節
蘇澳有冰沁的冷泉,白米木屐村和武荖坑風景
員山是燈節和大名頂頂的魚丸米粉
羅東的林場文化園區和逾半世紀的知名的林場肉羹以及美食如林的羅東夜市
冬山則是風箏的故鄉
大同茶香滿山遍野.... 傍著煙霧飄渺的太平山和高山湖泊:翠峰湖
五結有最豐富的傳藝中心,龜山賞鯨看日出 .....
宜蘭係在勁好玩!
meow 於 2010/03/22 21:42回覆
- 18樓. alex wang2010/03/19 13:35這個偶喜歡
妳是個不簡單的女人
因為觀察一段時間後的結論
不過這個不是粉重要
重要的是妳三不五時的作品
總是粉有精彩
感謝之餘總得表示一下
但是贊賞已多
回應更多
我選擇『會跟』
有一天晚上和田帥討論電腦的事
他居然可以天南地北一直一直講

一講可以哈啦兩個多小時
牙尖嘴利的喵幾乎連插嘴的餘地都沒有
我每每舉一,老先生會反三, 四, 五
說完三, 四, 五,再round個幾次五, 四, 三 .....
然後又深恐我忘了前面的”重點”,於是再重新複習三, 四, 五

忍不住呵欠連連 (真對不起啊!)

喵從站著聽電話 ....到坐著.....到半歪在床上靠著床頭
最後實在撐不住的慢慢往下滑

終於臥倒 ......從而進入半睡眠狀態
原來世界上有比咱家”叫官”還會上莒光日的人啊???!!!

(天啊! 你們這一票人全給湊在一起來怎麼得了啊??! 不但梅花星星閃瞎貓眼
還一個比一個還能即興訓話及演講! )
輸給你們太多囉!喵頭腦簡單,沒法拐彎抹角;打學生時代就不太看人的臉色
不說場面話,不逢迎拍馬,錦上添花,骨子裡孤傲到實在討人嫌
平日又疏懶已極,幾不發文不串門子
謝謝達摩大哥還不嫌棄!

願您也能細細欣賞並喜歡這個好地方
meow 於 2010/03/19 23:07回覆
~這是喵的榮幸! - 17樓. o.m2010/03/18 21:54添開心

吊籃子金瓜

A菜

青梅
敬祝所有好朋友身體健康,萬事如意,發大財。看到這渾圓的大南瓜就讓人有種豐收美好的感覺忍不住開心起來
再往下看整大片的A菜
哈!根本就是種給我去煮火鍋吃的!
只是青梅~還真是在天氣的蹂躪下落果太多
看來醃梅脆梅今年無望了!

老師啊!要不要湊團,咱們兩對冤家一起去北海道度蜜月?!
meow 於 2010/03/18 22:26回覆 - 16樓. TT.2010/03/18 20:33蛤~~~這下是該說母親節快樂了ㄇ?!
嗦哩~縮哩~~~TT.來晚了!!!

祝美麗喵喵媽永遠美麗啦~ ( 是雙魚座的美人喔!怪不得這ㄇ美~)

好~ 再回到副題的~吃~文化
發現宜蘭有好多吃的地方,都是走高價位的精緻路線!!
T.趕快來存摳摳 ~下回有機會到壯圍
也要尋喵喵的足跡 .˙˙..˙˙˙.....來去有文化一下~ ^^"
料想T.T.一定會很喜歡的!
讓這樣最不像藝文活動的活動成為一種生活方式,一種飲食文化或一種思維
則天地有大美
美,隨處可見
就像透過妳的鏡頭帶給我們許多許多賞心悅目的好照片
謝謝不常發文的妳
每次出擊,身手絕對不同凡響:令人驚喜,令人贊歎,或是令人噴飯的好圖文!
除前回覆給niki的賞花品酒的行程之外
還可往前到礁溪湯圍溝公園
那裡有水岸美化空間及景觀涼亭,還有充滿禪意的檜木泡湯區跟涼亭泡腳區
下午三四點可到大溪漁港買最新鮮的海味!
宜蘭~~肯定讓妳的心和車都滿載而歸!
meow 於 2010/03/18 21:11回覆
- 15樓. 奈米2010/03/18 10:29喵上次介紹的水來青社
和這次的掌上明珠 都好有人文氣息
吸引的我 心癢癢的 好想能趕快去體驗一下呢
喵媽真是好福氣 有妳這麼貼心的好女兒奈米老師您這一誇可要折煞貓了
當媽媽面臨人生最傷痛的兩個時候
我不是尚未出生就是離家五百哩
竟都幫不上忙
結婚後多多的體會感情與婚姻的難處
在外公外婆相繼過世後看盡舅家貪婪的嘴臉
更加捨不得厚道善良單純的媽媽被欺負而多多的親近陪伴
我感恩上蒼能使我成為她的女兒
亦深深祈願貓媽常有此歡顏與好胃口
這就是我最大的快樂了!
meow 於 2010/03/18 21:32回覆 - 14樓. 井 娃2010/03/18 01:34一個誠懇的主人
妳真是一個盡心、盡責、又誠懇的主人,對於訪客的回應及問題都做了詳盡、親切和周到的回答。
我看了很感動,因為我做不到這麼完善,完美,這是要花很多時間和心血的。
特地留言給妳鼓勵,嘉勉!
呵呵呵!親愛的井娃您可別誇喵誇得太快
我在時間的分配上網路只佔很少的部份
實在是我個人不喜歡電子閱讀~太耗神又傷眼力
且網路上多的是虛假捏造的身份與事跡或行銷自我或為充高人氣....
虛擬網路的人際一如真實世界的人情世故,禮尚往來,都是很花時間的
我的時間不如放在傳統印刷的閱讀,翻書和咀嚼文字的樂趣非電子出版能取代
且個人閱讀的喜怒哀樂皆與人無礙無涉:無人情之有,無幫派之別,不投人之喜惡
網路書寫不是不好,但缺乏文學重要的特質:緩慢,多層次的表達與穿透 ...
我不愛速食,無法如此消費!
以上種種都使我不再把自我的能量耗在網路上(部落格)發表!
是以只當是電子日記或快速紓壓的方式之一,也極少往外回應
想寫時就寫 不想寫時絕不為寫而寫
管它人氣推薦高低起落
榮枯本是無常數,何必當風駛盡帆 ?
凡此種種堪或不堪於我都是白雲蒼狗
總之只在自己貓窩裡閉門造車
對於來訪且認真看喵言喵語的朋友必當的好好回覆以報知遇之恩!
再次謝謝井娃!
meow 於 2010/03/18 20:51回覆 - 13樓. 看雲2010/03/17 22:36食藝
真是吃得藝術
雖然晚了一點,祝喵媽明珠女士生日快樂!
不遲不遲!
咱最會掰理由湊飯團出遊
過完了國曆生日還可以過農曆
過了農曆接著是母親節
The party is in celebration of every Mother's day.~ If we want it to be. It will be.
非常謝謝看雲老師!
喵喵也誠敬祝福您 : 天天都是陽光燦燦,心情朗朗的好日

您的波多黎各系列肯定精彩
我要花時間好好仔細看
那對我來說是個多麼新奇遙遠的國家啊!我喜歡這樣的原始!
meow 於 2010/03/17 23:38回覆 - 12樓. 宏哥菩薩2010/03/17 18:01閃亮 壯麗..
快樂幸福的婦女 的婦女節
妳們都是 人海間的珍珠..
閃亮 壯麗 感謝阿喵 熱情引介好地方 美饗宴..
~花轟的季節 是妳為衣服太多而煩 ?~

女人的快樂幸福要自己創造
不能冀望於哪個人或哪段關係上
這樣大家都有比較大的空間,也才走得長久
反正到頭來都是孤單,只剩下自己一個人
為了不讓生命中有太多遺憾
在能力可及還有行動力時
想做什麼就去做
想說什麼感謝讚美或道歉的話也要趕緊說出口
我雖不回頭看曾經心痛的過往
但感謝這些~都成為滋養我成長的沃土
天氣詭譎,一星期之內四季都有,如搭雲霄飛車
您也注意別感冒了!謝謝宏哥!
meow 於 2010/03/17 18:33回覆 - 11樓. 一二三四2010/03/17 11:23格裡的珍珠
呵呵~~
最讓偶感動的
是喵的那份真情
喵的孝心

麥啦麥啦!狼哇ㄟ救拍謝捏!
我習於自我放逐於人世外,縱情放浪,聲色不羈
不似妳還有理想,還願意寫寫社會及政治現狀
喵聽妳的建議
有很認真的在看北海道的行程
暫捨我愛的東馬沙勞越往北國去尋春
小樽,函館,登別,札幌.....
可能四月份中下旬和教官一起去度十周年蜜月!
非常謝謝妳!
meow 於 2010/03/17 18:54回覆 - 10樓. 李小花2010/03/17 07:23宜蘭好
好地方
古色古香有韻味說~
有機會去宜蘭在來妳這找地圖

ㄘㄟ!
妳家大門後門關得倒比會館丈二高的厚重卯釘木門還來得嚴
還以為妳心裡好多了咧?!
阿九啊!妳是八級生~比咱許多人在城邦還要資深
冷暖應自有定見
網路上瘋子多,嘴長在別人身上,管人家愛怎麼寫
不必被負面牽引而影響心情
不看,不聽,不去追尋這所有相關的蛛絲馬跡,不當網路柯南
每天過真實日子實際些!
深深祝福妳!
meow 於 2010/03/17 23:14回覆




















