與我家先生相識＋結婚已逾13年，這期間很少為他下廚做羹湯，也許是各自有工作，常常德國台灣來來去去的。在臺灣時，我家先生廚藝不錯，想吃德國餐就自己下廚，中餐到處吃都很方便；在德國，德國人一天只吃一餐熱食，不是中餐就是晚餐，很多人是中餐吃熱食，晚餐就是麵包時間。我先生在亞洲待久了，剛回到德國的他熱愛麵包時間，又加上他可能認為他老婆不會做菜，所以晚餐常是麵包時間，每當有朋友來訪，我說我來做沙拉或是什麼的，他總說不用，他處理就好。與朋友談起此事，朋友說：我不愛我老公，因為我沒煮飯做菜給他吃。

有個朋友熱愛下廚，她德國先生幸福的說有菜香的地方，才像個家。我們有句俗話說，「要栓住男人的心，要先栓住他的胃」，德語也是有句諺語「愛經由胃而產生-美味生愛情。」，即使如此，我還是提不起勁來當廚娘，為什麼？我還真的認真的想，我是否真的不愛我老公？而他是個美食主義者，他肯定愛我，要不，怎麼娶個不常下廚的我。

可前不久我們大吵一架，他列了我許多罪狀，其中一條就是我很少下廚，哇！終於說出來了，肯定他忍很久了，話說回來，不論愛不愛，被列為罪狀，孰可忍，孰不可忍，天底下那有做不來的事，何況我從來不認為我廚藝不佳，又加上我在德國嘴饞想吃，這裡實在沒有好吃的中餐，即使他們的餐點我也不覺得好吃，於是發憤圖強雪恥，下廚上菜囉！

涼拌高麗菜絲、酸辣湯、烤培根肉醬花椰菜，糖醋魚、檸檬蒜香烤雞腿、德國牛肉捲、烤鮭魚、印度咖哩飯、韓國部隊鍋、清蒸魚、牛肉麵、日式咖哩飯.....

      吵架歸吵，飯總是要吃，做完上菜，請我先生上桌吃飯，每回他吃了第一口便說好吃，真好吃，這下次可以再做。我看著他吃得津津有味滿足的神情，我想，我怎麼現在才煮飯做菜給他吃，我真虧待他了，自從我做菜後，他晚餐也很少麵包時間了，我們也不去餐館用餐了。

前些日子我先生出差兩個星期，兩個星期都在當地餐廳用餐，回家前傳簡訊點菜，說他想吃宮保豆腐和牛肉麵，回來後和我說，下回你跟我去，我們住在B&B，妳就可以下廚煮給我吃，我就不用在外面餐廳用餐了，不好吃。哇！聽起來他只是要我去當廚娘，😁不過雪恥成功。

學廚藝，現在方便多了，YouTube 就有許多烹飪教學，什麼菜都有，每回看著看著都覺得好吃，覺得開心，想做來吃哦！儘管餐後整理廚房也要花許多時間也不覺得累。
剛學做菜真的要花些時間，常常很多時間就在廚房渡過，有回有位德國女畫家和我先生聊起，知道我們台灣家庭主婦常需要煮三餐時，問了我一句，女人時間都花在廚房裡，那她還有時間做別的嗎？

她講得也沒錯，但當廚藝了得時，所需時間也就相對少了，而且會做而少做和不會做而不做是有差別的，我呢！我希望我是前者，現在的我就當是在廚房練工夫，也滿足自己和我先生的胃，重點是現在的我喜歡下廚，開心，樂在其中。