二手衣
紐西蘭有不少教會、紅十字會、救世軍辦的慈善二手商店。 在這些商店購物,不但物美價廉又能行善,一舉兩得。
到紐西蘭剛滿一年,Justin 就長高 15 公分。 從台灣帶來的童裝,幾乎都穿不下。 所以那幾年,我常到這些二手商店尋寶。
記得,這兩件半新舊的素色短T,都只要紐幣 1 元。 我找了一些車縫窗簾剩下的碎布,剪成補丁,繡縫在胸前,再縫上一些小飾品 .... 一件 1 元的舊汗衫搖身而變,成為特色獨具的潮T .... 穿出門,絕不怕撞衫 。
Justin 在吃、穿、用方面一直都很簡單而節儉。 這兩件衣服穿了六年。 冬天的時候,裡面穿著長袖衛生衣,外頭,他照樣套著這些舊短衫。
他現在正在談戀愛 ... 我好像應該考慮 .. 發給他一些置裝費 ~~ 
剩菜
再美味的料理,回鍋超過二次,吃了總覺得噁心膩人。 沒吃完的剩菜,我通常都拿來做成鹹派或 pizza。 經過變化改造,這些剩菜就能變成可口的早餐或下午茶點心。
只要去掉剩菜的油和水,切成細絲或小丁 ....
(鹹派 -- 在烤盅裡鋪上酥皮,放進半碗剩菜,再倒進八分滿的蛋汁。 蛋汁以 1 顆蛋 : 100 cc 鮮奶油 +少許鹽、胡椒調勻。 烤箱 180 度,烤到派皮呈金黃色即可。)
Pizza 更簡單,只要將剩菜均勻地舖在餅皮上,再撒上乳酪絲,放進烤箱烘烤即可。 (甚至,以厚片吐司代替 pizza 餅皮也行。 因為剩菜已是熟食,烘烤時間不需要長,不擔心土司烤得太乾。)
剛到紐西蘭的頭兩年,我很懷念台灣便利又講究的日子。
現在,動手種菜、裁衣、煮飯已能怡然自在 ... 餓了吃,睏了睡,冷了添衣,心裡沒有諸多計較。 剩菜、二手衣,樣樣件件都能看見生活的美好和初衷 -- 日子簡單,歲月靜好。
願大家有個浪漫、平安的農曆七月 !!
- 34樓. Apple *2014/08/23 09:22
今天在Costco買了一盒蓮蓉蛋黃月餅.
準備過中秋嘍.
Apple
- 33樓. 天路(今日當如何)2014/08/17 04:29我愛美人勝於愛吃^_^
這個周末就是 Justin 的高中畢業舞會
這對小情人最近很忙
忙高三學業、大學申請、舞會禮服訂製、髮型、化妝 .... 忙碌中,倆人依舊甜甜蜜蜜,輕聲細語 ....
賈媽 於 2014/08/18 12:59回覆

- 32樓. 天路(今日當如何)2014/08/17 04:28媳婦好漂亮!
下面的文字都不想專心讀了~ - 31樓. 雲情2014/08/14 15:10剩菜pizza
想不到愛吃的pizza居然是剩菜做得
回家自己動手試試看二手衣,動手千變萬化
好像很好玩捏如此創意動手與惜物,難怪教出懂得珍惜的好孩子
敬天愛地,不浪費 是老祖宗的智慧
或許在教我們回歸自然,返璞歸真吧很有啟發性的文章
天佑台灣與高雄!!
據說,pizza 的形成正是
以前義大利主婦為處理剩菜
無意間才創造出來的世界級料理
或許,連老天也會偶而"走神" .... 不過,天助自助,台灣人聰明、韌性夠,沒問題的 !!
賈媽 於 2014/08/18 12:47回覆 - 30樓. 阿鍾哥2014/08/12 15:46
大寮,會大寮(台語)。寮到沒半錢。所以改為「大發」工業區。~~

當年的田野,現在擠成一堆 !
如阿鍾哥所說,高雄短短半個月內水深、火熱。
不過,高雄人強悍,適應力強,再加上家族親友盤根交錯,互相撐持。 除了少數重大傷亡的家屬,高雄人,又恢復海港人風風火火、滿滿當當的日子了。
賈媽 於 2014/08/13 10:31回覆 - 29樓. Apple *2014/08/10 01:10
完了. Apple是揀字輩的.
吃的方面: 一點點肥肉都不吃. 帶皮的肉包括蹄膀, 雞爪, 烤鴨皮, 不吃.
穿的方面: 鞋只要有一點不舒服, 不穿.
住嘛, 略有潔癖. 不過懶惰常常戰勝不整潔.
賈爸那兒水電恢復了沒有? 沒水電的日子可不好過.
新聞都是爭議批判, 政治家們的口水可以成河了.
據說,
八月底就會恢復瓦斯供氣
全面恢復供電可能要再等一些時間
市容建設估計要半年以上
政客的口水飛沫成災,可能要等 2016 總統大選之後 .........
賈媽 於 2014/08/10 08:15回覆 - 28樓. 一畝桑田2014/08/08 16:44菜尾仔
懷念農村的撿菜尾仔,
喜宴後的菜尾仔煮成一大鍋,
分送左鄰右舍,
沒有不歡迎的,
現在的剩菜,
有人認為過夜就會質變,
大多變成廚餘了,
妳這麼撿食,
按個讚。
好親切的用詞用語 ....

從小,我和小我幾個月的表妹,都被送回白河由外公外婆養大,當時,兩個小女娃只有兩個表哥的衣服能撿。 稍懂人事後,表妹堅持不穿男生的衣服,我卻從來不挑剔。
阿嬤常誇我 : 撿食,撿穿,大漢一定富貴有春
說表妹 : 揀食,揀穿,後擺米甕常空
呵呵 ... 我們真的是台南老鄉
賈媽 於 2014/08/09 17:18回覆 - 27樓. 阿鍾哥2014/08/06 08:41
高雄林園昭明,我當陸戰隊的地方。前年回去看,找不到 !
民國69年從高雄火車站坐客運經鳳山經大寮...再到昭明營區,沿途荒郊野外,每星期收假時心酸得很,現在高樓大廈接起來了,認不出來 !~~

昭明? 連聽都沒聽過 ...

民國 71 - 80 年,我工作的外商公司,工廠就在大寮,靠近高屏大橋的鳳屏路上,當時,工廠四周都是稻田。 鳳屏路當時是往墾丁的主要道路。 我們每次回台都會去墾丁報到,但是,高速公路延長至屏東後,就沒再經過大寮。
大寮、大發工業區的工廠都不見了嗎? 不是說高雄人口萎縮,怎麼會連大寮也開始蓋大樓?
賈媽 於 2014/08/09 16:48回覆 - 26樓. KittiO2014/08/02 11:03對最後一段很有共鳴。我所有的才藝都是在這裡才發展出來的。
這幾天高雄的新聞,讓我的心情很 blue .... 除了嚇人的死傷和財產損失,那麼多人將面臨無電、無瓦斯的生活黑暗期。 另一場生活的災難才剛要開始 ....
高雄加油 !!!!
賈媽 於 2014/08/04 07:26回覆 - 25樓. Apple *2014/08/01 21:27
看到高雄氣爆有關照片, 真是觸目驚心.
為災民和不幸犧牲的救災人員祈禱.
天災人禍頻起. 這世界是怎麼了?












