剛到紐西蘭時，不會用他們的廚具，食材的選擇又少，很讓我這煮婦不知所措。 常常忙一整天，也餵不飽母子兩人。
當時 Justin 還不足十歲，正在成長。 我這為娘的，只好三天兩頭帶著兒子到漢堡王、達美樂、麥當勞、肯德基 "補身體"。
不到半年，兒子就補成一個小胖子；我自己卻因為不吃速食，消瘦不少。
除了速食店，鎮上有幾家生意很不錯的餐廳，可是我怕自己英文不好，看不懂菜單，一直沒敢上門。 第一回上他們的餐廳，已經是半年之後 .....
從服務員手裡接過菜單，就像拿到英文考卷一樣緊張 .... 果然，真的看不懂。 後來，在最後一頁的最下方 ... 總算，有一道，看懂了 :
All Day - Big Breakfast
我不記得自己吃了幾回 all day breakfast，才敢嘗試點別的菜 ....
今年九月，我們到威靈頓探望兒子。 兒子和他女友帶我們到市中心一家道地的 Kiwi 餐廳。 他們三人各點了羊排、豬肋排、魚排，
我則回味了這道久違的料理 ~ 
25樓. 不能正經2017/01/15 05:23老虎菜配上烤鴨，絶佳的組合呀！經賈媽一提，我好久沒做老虎菜了，今天去市場看看，料能不能買齊。
Ask not what the beer can do for you, ask what you can do for the beer.我曾經試過 老虎菜 + 油蔥雞，也好吃
不過，搭配烤鴨，絕對是 南八萬
最近，香菜便宜了。 不過，大蔥 真是貴鬆鬆
所以我用青蔥代替 ... 口味沒有東北虎妞嗆辣
賈媽 於 2017/01/15 22:08回覆-
24樓. 不能正經2017/01/14 05:39哈！賈媽也太可愛了
Ask not what the beer can do for you, ask what you can do for the beer. 
23樓. 悅己2017/01/12 12:00哇，這道早餐每一種都是兩個
這麽多，夠兩個人喫了！真是BIG!!!
22樓. Sir Norton 魯賓遜，救命！2017/01/11 17:04人生大事紀，必也煮乎，煮，極好，不煮，就讃的極美。
21樓. GolfNut — 無心的邂逅2017/01/09 14:56看起來
很好吃啊。
20樓. 看雲2017/01/07 03:20賈媽 新年快樂
看篇名還以為要分享家鄉菜或年菜 
我最難忘的一道菜是小時候有一次年夜飯的蹄膀
那時每餐葷菜少，肉都是切丁或絲配其他青菜，看到整鍋只有一整塊肉，覺得新奇
然後爸爸拿刀劃開厚厚的皮，那個鏡頭我永遠記得 ... 但是肉怎麼分的，就完全忘了
19樓. Celine_安養院的褐色事件2017/01/03 23:30哈哈原來是、、、
Poached egg... 您看我之前拼錯了都不知道，真的是一皮天下無難事。:-p嘿嘿 .. 紐西蘭生活了幾年，我的英文水準仍維持在"皮"的階段
當初，我們家附近的 pak n sav 安裝了機器收銀
我試了幾次都中途 "卡" 住，只好乖乖去人力收銀排隊
後來我發現，所有東西只要記住第一個字母就 OK 了
賈媽 於 2017/01/04 21:55回覆
18樓. 牧谷(Pokemon總動員)2017/01/03 11:04懷念荷包蛋
我還是喜歡
外皮焦黃酥脆
內裡半生不熟的荷包蛋
是當年小學書包裡奢侈的便當大餐
17樓. 賈媽2016/12/31 22:18明年見 !!
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16樓. Celine_安養院的褐色事件2016/12/31 13:48
賈媽您是英文系可能比較有包袱。
我都是亂講，不知道就問 － 有次 a Kiwi waitress 問我蛋不要做 porched（水煮）? 我聽不懂還逼著她解釋給我聽。(嘻嘻這個外國歐巴桑好壞、、、)
