Contents ...
udn網路城邦
菜市場日常 - 東門市場巷弄藏人氣美食
2014/10/28 14:56
瀏覽1,952
迴響1
推薦7
引用0

東門市場

樂活名攤巡禮

什麼叫做樂活名攤

菜市場攤販與經濟部申請

再來做星號評比

整個市場總評比是三顆星

裡面也有相當多得到星號的攤販

衛生品質可想而知一定是掛保證的

整個市場給人的感覺是相當的乾淨舒爽

不同於以往的菜市場給人潮濕髒亂的刻板印象

以前最怕的是輕輕鬆鬆的穿著拖鞋去菜市場買菜

卻踩了一腳髒水回到家,下次去就要告訴自己要記得不能穿拖鞋

在東門市場裡就完全沒有這個問題

你可以很自在的逛菜市場,不會再怕踩到髒水或者是聞到刺鼻的腥味臭味

市場入口一進來就是熟食區

我們抵達的時候才早上十點出頭

雖然排隊人潮沒有很多,但是在這個還不到吃午餐的時間

每間店都坐滿著人,可見東門市場小吃非同小可啊!

今天想要跟大家分享東門市場裡的幾道非吃不可的美食

你沒吃過就不要說來過東門市場(喂!
 

▲羅媽媽米粉湯

▼黃媽媽米粉湯

這兩家是市場裏最有名的米粉湯

當天嚐過之後發才發現他們並沒有說誰好誰差

但也各有擁護者

跟大家分享一下我嚐過的感覺

---------------------------------

羅媽媽米粉湯 

  ✔湯水口味較濃重,濃濃的肉香

  ✔米粉方面口感較軟綿,烹煮時間應較長

黃媽媽米粉湯

  ✔湯水口味偏清爽,湯底是偏海鮮口味

  ✔米粉較有咬勁,烹煮時間應較短

兩間店雖然都是米粉湯卻也完全走的是不一樣的風格

所以不能比較,只是看你喜歡哪一種口味

我個人是偏重口味所以比較喜歡羅媽媽的米粉

而我另外一個朋友則是喜歡黃媽媽清淡口味的米粉湯

各取所好囉~

一碗米粉湯都才$20,在台北要找到這個價錢真的很不容易了

而且料好實在又經濟實惠!

吃了米粉湯當然要來一點黑白切

兩間的黑白切很多種在外面不太見的小菜

除了嘴邊肉與粉腸這類常見的切菜

還有一些像是豬肺、氣管、脆骨這類特別的小菜

羅媽媽米粉湯黑白切 - 脆骨(帶肉軟骨)

黃媽媽米粉湯黑白切 - 豬舌

兩間的小菜都非常新鮮

醬料方面來做個小小的比較

羅媽媽米粉湯

  ✔醬料口味與米粉一樣都是走濃重口味

黃媽媽米粉湯

  ✔醬料口味較為清爽

完全的風格走向~

你想吃重口味就選羅媽媽

喜歡吃口味清爽就選擇黃媽媽

一百塊就能在一間攤位吃得好飽

有機會快去吃吃看吧各位

接下來是這一間必吃美食

沅誠海鮮水餃

老闆娘很自豪地說我們家的水餃不用沾醬就很好吃了!

真的好好吃,水餃裡面湯水很飽足,每一滴都是精華

湯水補足整個水餃的鹹香,以至於不用沾任何東西水餃就好吃極了!

口味也有一些像是鮮蝦胡瓜水餃這種比較不常見的口味

重點是這麼好吃的手工水餃 

料好實在的水餃在外面一定超級貴

何況又包上鮮蝦

在這裏一顆鮮蝦韭菜水餃只要5元

不包鮮蝦的水餃也才3元多!

看到價錢我腦中只有

『天吶怎麼可以這麼便宜 !!!!!!』

東門市場真的是一個經濟實惠的好地方

今天先跟大家分享市場的熟食區的部分

下次再跟大家聊聊有關於市場其他的地方囉~
 

以下是東門市場的小資訊呦


---------------------------------------------------------------


東門市場

100台北市中正區信義路二段81號
捷運東門站二號出口出來直走約三分鐘即可到達


市場沿革:民國17年建造啟用,78年本館改建為鐵皮屋,以傳統市場型態販售各項生鮮食品、日用品,並以販售黃牛肉及標榜活海鮮聞名。
東門市場位於信義路、金山南路口,為臺北市精華地段,民國17年建造啟用,40、50年代因鄰近眷村區,成為當時許多政要官夫人及外省新住民採買的好地方,因此,東門市場便有了「貴族市場」之稱號。市場於民國98年完成整潔明亮改善工程,攤招明亮又醒目,地磚保持乾燥潔淨不潮濕,天花板設有抽風設備,保持市場內空氣流通,讓市場整體乾淨又清爽。
市場內以傳統市場型態販售各項生鮮食品、日用品和小吃、雜貨並以販售黃牛肉及標榜活海鮮聞名。且有不少20年以上的美食隱身於此,好味道代代相傳,大家都可以來品嚐道地的美食。

市場特色:
販售各項生鮮及日用品,尤以黃牛肉、活海鮮聞名。
營業種類:
蔬菜類、青果類、獸肉類、漁產類、家禽類、雜貨類、百貨類、飲食類、花卉類、其他
交通資訊:
市公車:信義金山南路口237、248、606、671幹線
鄰近重要街道:
金山南路、杭州南路 

(轉自經濟部樂活市集官方網站http://market.cto.moea.gov.tw/Market/table.asp?id=100-0004)

有誰推薦more

限會員,要發表迴響,請先登入
迴響(1) :
1樓. 賴俊堯
2014/11/12 20:07

www 美食雜誌等級的文章!

詳細清楚~每張圖片、每句話都讓人流口水

好文 (っ・㉨・)っ推一個