三個雞蛋  六勺糖  半杯牛奶 很少的油
用電飯鍋做出來的蛋糕
蛋糕出爐的時候  讓人興奮得像個小孩
做蛋糕的關鍵時刻是打發蛋清
從液體到結霜  從透明到潔白的變幻 
非常吸引人像魔法
從此不敢小看家中再平凡不過的電飯鍋
在最簡單的條件底下創作
手藝如何完全無法躲避
虔誠或者隨意  味道大不相同
一種最細緻的純樸風格
提取生活的原味
就像無法複製的每個日子。