血糖狂降66％ 45歲女飲控兩個月 逆轉嚴重糖尿病

正確的飲食與生活習慣，是穩定血糖的關鍵。（示意圖，Shutterstock／達志）

就算是嚴重糖尿病，也有逆轉的機會。醫師李思賢指出，重度糖尿病患者通常胰島β細胞已走向衰竭，控制血糖會異常艱難，但一位45歲的女性，在經過2個月的飲食調整與生活型態改善後，糖化血色素從12%降至7.4%、空腹血糖從211 mg/dL降至72 mg/dL，β細胞功能指標也從8.9%提升至105.6%，能更精準、輕鬆地維持代謝平衡。

家醫科醫師李思賢在臉書粉專指出，重度糖尿病在臨床上是讓他最戰戰兢兢的挑戰之一，病人的核心問題往往是胰島素分泌不足，當胰島β細胞走向衰竭，不論是長肌肉還是控制血糖，都會變得異常艱難，單靠飲食控制找回分泌功能，往往存在不確定性。

李思賢分享，一位45歲女性初診時狀況嚴峻，糖化血色素高達12%（正常值應在4.0至5.6%之間）、空腹血糖211 mg/dL（正常值應在70至99 mg/dL之間），耐糖試驗血糖飆升到300 mg/dL 以上，但胰島素分泌卻幾乎沒有反應。數據顯示患者的β細胞已處於極度疲勞甚至衰竭邊緣，在傳統醫療邏輯下，這類個案通常會被建議直接施打胰島素。

不過，患者在經過2個月的飲食調整與生活型態優化後，複診數據有了大幅轉變，糖化血色素降至7.4%、空腹血糖降到72 mg/dL。原本空腹胰島素3.67仍無法壓制的血糖，現在僅需2.64，就能將血糖穩定在74 mg/dL；β細胞功能指標也從 8.9%提升至105.6%，不再需要超額工作，能精準且輕鬆地維持代謝平衡。

李思賢表示，該名女子的案例顯示，就算糖尿病數據再嚴重，都不該放棄生活型態介入的可能，原本看起來需要終身依賴藥物或胰島素的情況，透過精準的飲食管理，也能有喘息與重生的機會，正確的飲食與生活習慣，永遠是治療藍圖中不可或缺的關鍵拼圖。

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