↓天成大飯店TICC世貿會館「翠庭」中餐廳即日起至2016/9/30,每週四、週五晚餐時段,推出「櫻桃烤鴨三吃買一送一」,贈送之烤鴨三吃可於當天享用,或選擇兌換券下次用餐使用。櫻桃烤鴨三吃(NT$1,880+10%),需3天前預訂。


↓天成TICC世貿會館「翠庭」櫻桃鴨鹹香入味、皮脆肉嫩,經典料理共四款:【天成片皮鴨】、【醬爆櫻桃鴨】、【皮蛋煲鴨粥】、【酸菜煲鴨湯】

撰文.攝影/程如晞
喜歡吃烤鴨的朋友別錯過這個機會,即日起至2016/9/30,天成大飯店TICC世貿會館「翠庭」中餐廳,在每週四、週五晚餐時段,推出「櫻桃烤鴨三吃買一送一」。在這個時段點用櫻桃烤鴨三吃(NT$1,880+10%),會再送您烤鴨三吃!若呼朋引伴同來享用,可於當天把贈送的烤鴨三吃當場一起吃了。若無法一次吃掉兩隻烤鴨,也可選擇兌換券於下次用餐使用,最棒的是兌換券的使用,反而不限時段。櫻桃鴨需三天前預訂,詳洽:02-2720-0899。
天成TICC世貿會館「翠庭」的經典烤鴨料理共4款,包含由Q彈餅皮包覆並夾有辛辣青蔥的「天成片皮鴨」,鹹香入味且微辣開胃的「醬爆櫻桃鴨」,由鴨骨熬煮而成溫潤暖胃的「皮蛋煲鴨粥」或「酸菜煲鴨湯」,櫻桃鴨三吃可依自己的喜好選擇,在經典的片皮鴨之外,任選其他二吃。
這天我們六個朋友相約為了櫻桃鴨而來,不過也不想放過「翠庭」的招牌江浙料理與粵式港點。很貪心地點了:鹹魚雞粒飯、天成臭豆腐、蝦醬空心菜、鮮蝦腐皮捲、蝦黃蘿蔔酥、家鄉鹹水餃、香煎蘿蔔糕、蟹黃蒸燒賣和杏仁香豆腐。這幾道是許多來過「翠庭」的老饕推薦必點的,果然好吃。
天成大飯店在TICC世貿會館一樓有Taipei Garden café(參見:天成大飯店TICC世貿會館Taipei Garden café超值下午茶),二樓「翠庭」中餐廳,由有30年豐富料理經驗的王書年行政主廚坐鎮主理,以蒸、煮、煨、炒、炸、燴、燒締造山珍海味玉饌之美,提供符合現代口味的新型態粵菜與江浙料理,同時提供港式小點。
搭捷運淡水信義線由台北101/世貿站一號出口上來,過馬路就是TICC台北國際會議中心。只要台北國際會議中心有表演盛會,「翠庭」中餐廳便是演出前享用晚餐的最佳地點,記得喔,一定、一定、一定要先訂位!
↓天成大飯店TICC世貿會館「翠庭」在二樓


↓天成大飯店TICC世貿會館翠庭即日起至九月底,推出櫻桃烤鴨三吃超值優惠,買一送一

↓好有味道的餐盤


↓天成大飯店TICC世貿會館翠庭行政主廚王書年選用宜蘭道地美味櫻桃鴨,烤出外皮滑亮香酥、肉質鮮嫩多汁的飄香撲鼻的好滋味,是饕客們來「翠庭」必吃招牌美饌。



↓【天成片皮鴨】 選用台灣在地宜蘭櫻桃鴨,採掛爐烘烤手法,在時間與火候嚴格掌控下,鴨皮香脆可口,肉嫩多汁。再搭配Q彈薄透的手工自製餅皮,夾上辛辣青蔥與爽脆小黃瓜,特製的甜麵醬,入口鴨香蔥脆、餅皮彈牙。



↓【皮蛋煲鴨粥】以大量鴨骨慢火熬煮出的乳白色高湯,搭配薑絲、蔥花提味,再以港式手法,加入皮蛋與生米慢慢熬煮,米滑湯濃,嚐得出鮮味。

↓【醬爆櫻桃鴨】 片過皮的鴨架,以蒜頭、辣椒等辛香料大火爆香調味,透過主廚特調醬汁裹在鴨肉上,最後再加入特選蔥段來引味,甜鹹微辣,吮指回味。

↓鹹魚雞粒飯 NT$180,非常好吃

↓蝦醬空心菜 NT$180

↓香煎蘿蔔糕 NT$120


↓蟹黃蒸燒賣 NT$140

↓天成臭豆腐 NT$280

↓家鄉鹹水餃 NT$120

↓鮮蝦腐皮捲 NT$140 蝦黃蘿蔔酥 NT$120



↓水果和甜品 杏仁香豆腐 NT$80


↓用餐空間寬敞,裝潢時尚典雅








【天成大飯店TICC世貿會館.翠庭】江浙料理與粵式港點
地址:台北市信義區信義路五段1號 二樓
訂位電話:02-2720-0899
營業時段:11:30~14:30 (最後點餐時間 14:00) 18:00~21:30 (週一~週五採桌菜預約制)
櫻桃烤鴨三吃 超值買一送一
活動期間:即日起~2016/9/30 每週四、週五晚餐適用
※櫻桃烤鴨三吃:片皮鴨、醬爆櫻桃鴨或皮蛋煲鴨粥或酸菜煲鴨湯(三擇二)
※需三天前預訂
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