油桐樹  高可達8-10 m；葉互生，具長柄，寬卵形，常3-5裂或全緣，基部心形，有2杯狀而具柄的腺體，可分泌蜜汁；花單性，雌雄異株或同株，花瓣白色，花心在剛開花時為淡綠色，隨後逐漸轉為紅褐色，具芳香；雌花的花量較少，一個枝條大概不會超過十朵花，而雄花的一個枝條則可達上百朵！油桐樹在每年四月左右進入花季，五月達最盛期，因為整片山林都是油桐，從這片台地開到那個山坡，原來綠油油的山巒成為白茫茫的花海，遠遠望去如同積雪一般，因此油桐花還有一個美麗的別名—五月雪。