嬰幼兒腦和身體各組織器官發育非常迅速，營養需求也很高。嬰幼兒的消化系統與成人相似，但胃腸道功能還不健全，消化能力較弱，因此，嬰幼兒飲食品種和數量有限，月齡增長時可以給予不同的飲食。..

1~2個月：這一時期嬰兒已有吸吮吞咽能力，消化系統發育不完善，適應性差，應盡量選擇母乳喂養。由於母乳中含有的營養成分、抗體和酶最適合嬰兒的消化吸收，三大營養素蛋白質、脂肪和碳水化合物的比例適宜，有利於嬰兒的生長發育。為了補充維生素D和C，可以適當添加魚肝油、果汁和菜汁。如果不能進行母乳喂養，可以使用其他乳類進行混合喂養或人工喂養。因為這個時期嬰兒口腔唾液腺發育不完全，唾液澱粉酶和胰澱粉酶都很少，所以不適合吃澱粉食品(如米糊、面糊等)，也不適合吃基於穀類、豆類的嬰兒食品。

3~4個月：這個時期嬰兒消化能力有所提高，但不健康。除了哺乳和果汁、蔬菜汁和魚肝油，其他固體食物也不適合添加。可以喝胡蘿卜汁，西紅柿汁，橘子汁，還可以加少量的蛋黃，菜泥等。

5~6個月:在此期間，嬰兒可以用牙齦粉碎柔軟的食物，澱粉酶的分泌也在增加。除了以上乳制品為主食外，還可以喂少許薄面片和粥，還可以添加雞蛋、肉泥、魚泥、肝泥、菜泥等。補充蛋白質、鐵、維生素和無機鹽。

7~8個月:寶寶已經開始出牙，牙床也比較硬，咀嚼能力增強，但是所給食物的硬度要以寶寶可以用舌頭碾碎為准，可以適當添加一些饅頭幹、餅幹等固體食物，以鍛煉寶寶牙齒的咀嚼能力，促進牙齒生長。並且可以將軟質的半固體食物加入到粥、爛面條等糊狀食品中，並隨月齡增加數量嬰兒飲食。

9~12個月：這個時期的兒童牙齒逐漸增多，已經可以咀嚼食物了，消化能力也隨之提高了，可以增加食物的內容和改變食物的形狀，如細掛面、小餛飩、肉末粥、碎菜末等。

12個月後：嬰兒開始進入幼兒期，牙齒的咀嚼能力得到提高，消化功能日趨完善，能吃接近成人的食物，除了每天三餐外，還應保持1~2次乳類食物。一般來說，在此期間應完全斷奶，輔食內容可食用軟飯、肉末、碎菜、雞蛋、魚、豆腐、水果等成型或固體食品，以補充各種營養，保證人體生長發育的需要。

在給寶寶添加輔食時要注意：數量和品種由少到多，讓寶寶有一個適應的過程，做到適應一種後再添加另一種，以免造成消化不良。添加輔食時也要注意寶寶大便的變化，了解寶寶的消化情況。一般來說，輔食應該添加到喂奶前，蔬菜泥應該添加到喂奶後，蔬菜汁或果汁應該添加到兩餐之間。

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