姊姊從夏令營平安回來了! 主辦單位請父母早上十點半之前要到指定地點接小朋友° 我不到十點就到了,希望如果巴士提早到達,姊姊一下車便能看到我...
兩百多位小朋友的家長們陸續到達指定地點,但是,卻傳來通知,因為其中有一輛巴士在去營區的路上拋錨,小朋友們得晚一個小時才會離開營地°
當四輛載著小朋友們的巴士終於出現時,家長們焦急等待著的現場竟然響起了熱烈的歡呼和鼓掌聲,我也既感動又激動得眼淚在眼眶中打轉!
姊姊下車了,幾天不見,好像又長大,成熟了些° 我立刻上前緊緊的抱住姊姊,在她頭上臉上親了又親...
姊姊說,她很想家,很想我們,卻很堅強的安慰其他因為想家而哭泣的好朋友們° 原本和老公約好,接到了姊姊之後,要帶她去吃一頓豐盛的午餐,我問姊姊最想吃什麼?
姊姊笑著說:
「我最想念的...是媽咪的紅燒肉!」

- 12樓. 雁~慢工慢活養生之道2013/07/09 00:20用標準醬油比較入味,可一比一加入清醬油拌勻煎蛋~竹筍炒蛋或筊白筍炒蛋,加點韭黃併炒,是酷夏聖品。
經詢問了解,以前岳母的醬油煎蛋係用標準醬油,每顆煎蛋就用掉一大匙~超鹹,但很下飯。〈老人家重口味〉
若用標準醬油比較入味,可一比一加入清醬油拌勻煎蛋~下鍋先放一小匙植物油溫熱,每次三顆蛋,加一平匙〈自行增減〉混合醬油一起煎。或者只用清醬油口味清淡點,比較養生。
竹筍炒蛋或筊白筍炒蛋,加點韭黃併炒,是酷夏聖品。
感謝前輩分享如此詳細的"撇步",真是讓我受益匪淺! 我想姊弟倆一定很愛! 可惜今天沒有機會試,明天的午餐,有一道菜一定是醬油煎蛋! 有了前輩的撇步,我有信心一定成功!
悍妻溫柔媽:彼此珍惜 於 2013/07/09 10:17回覆 - 11樓. 雁~慢工慢活養生之道2013/07/08 11:20一、竹筍炒蛋:用筊白筍代替竹筍可能教軟嫩。二、醬油烘蛋:其實原名醬油煎蛋,以訛傳訛。
說實在話,我只會出一張嘴品嘗美食,卻不會做菜。
所以家常菜譜不太記得;只有模糊的記憶輪廓。
特別上網去查;食譜大同小異;如次~
一、竹筍炒蛋:用筊白筍代替竹筍可能教軟嫩。
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!X8KqOp6TQUW3zBlan.WQhy5g/article?mid=504
http://classic-blog.udn.com/2007atree/4087587
二、醬油烘蛋:其實原名醬油煎蛋,以訛傳訛。〈以清醬油代替食用鹽〉
http://tw.myblog.yahoo.com/rr9-rr9/article?mid=37718&sc=1
http://papafood.pixnet.net/blog/post/35854069-%e9%86%ac%e6%b2%b9%e7%85%8e%e8%9b%8b
很感謝前輩的用心! 今天就來試試這兩道沒有吃過的佳餚!
悍妻溫柔媽:彼此珍惜 於 2013/07/08 21:29回覆 - 10樓. 雁~慢工慢活養生之道2013/07/08 02:04最想念的味道~其實就是媽媽菜的味道,獨一無二。
最想念的味道~其實就是媽媽菜的味道,獨一無二。

先慈的竹筍炒蛋與紅燒肉;先嚴的北方餃子;以及岳母的醬油烘蛋,都是令人回憶不已的好滋味!

紅燒肉以往都專挑肥肉搶吃;現在上年紀比較少食。
- 9樓. Jenny***2013/07/03 14:28...
唉呀!姐姐這麼一說.麻麻眼淚有咩有當下掉下來?
Jenny,那倒沒有,因為剛看到姊姊時...就哭了!
悍妻溫柔媽:彼此珍惜 於 2013/07/03 18:15回覆 - 8樓. 隨寫人◆ 是否要讓孩子就讀私中2013/07/02 18:23
我最想念的是...
媽媽的蒸絞肉
蒸絞肉...聽起來好特別,也好好吃! 是蒸肉餅嗎? 不知道隨寫人老師是否方便分享這令您想念的味道?
悍妻溫柔媽:彼此珍惜 於 2013/07/02 22:29回覆 - 7樓. 愛唱 朋友別哭2013/07/02 17:28
呵呵 看起來 就很好吃的樣子 媽媽的味道 會是做兒女的永遠的喜愛喔
謝謝愛唱姐的鼓勵! 我希望姊弟倆長大離家後,想起媽媽的味道,心裡是甜甜的...
悍妻溫柔媽:彼此珍惜 於 2013/07/02 22:34回覆 - 6樓. 多硯坊 (休)2013/07/02 12:13
淡淡醬油香
濃濃媽媽味
很好奇...
同學最想念的味道是什麼呢?
悍妻溫柔媽:彼此珍惜 於 2013/07/02 22:36回覆 - 5樓. JKTsai 老鼠嫁女兒2013/07/02 10:32呵呵,媽咪的味道!
呵呵! 在蔡大哥家,一定有許許多多令人想念的...爹地和媽咪的"味道"...
悍妻溫柔媽:彼此珍惜 於 2013/07/02 22:13回覆 - 4樓. 幸福☆Anita2013/07/02 10:27
不管你離家多久 多遠
不論你是年輕或多大歲數
家 永遠是給你最多愛 最多溫暖的地方
回家 真好!!
Anita,姊姊告訴我,好幾個小女生因為想家,半夜哭了好久,真是難為了這些才小學四年級的小朋友...回家真好!
悍妻溫柔媽:彼此珍惜 於 2013/07/02 22:08回覆 - 3樓. 笑笑-綠洲 明湖 故鄉情!2013/07/02 10:20
一盤紅燒肉,代表了濃濃的母女情,
姊姊喜吃紅燒肉,因為它有媽媽的味道!
文短情深,獲電小二推薦是實至名歸!
非常感謝笑笑伯伯對晚輩的鼓勵!
悍妻溫柔媽:彼此珍惜 於 2013/07/02 22:01回覆









