在烘焙小魔女的格子裡看到「3Q總舖」徵求100名的手工關廟麵試吃，愛吃麵的老婆就叮嚀我一定要去報名，已經很久沒參加試吃活動了，因為很不喜歡沒被抽中的感覺，實在是熬不過她的哀求，只好給它報名下去了，也很幸運的獲得「3Q總舖」提供的試吃機會。 

「3Q總舖」的關廟麵麵條種類共有4種，分別是關廟麵、關廟寬麵、粿仔條和浪花板條，獨家醬料更多達6種，有油蔥、素食紅麴、麻醬、黑胡椒、麻辣及沙茶等，整體加起來有24種組合可供選擇，產品成分、營養標示、烹煮方法及工廠地址等，包裝上都標示的很清楚   

好了，開始來寫試吃心得了

關廟寬麵搭配油蔥醬~~麵條寬度和厚度和陽春麵很類似，烹煮的時間也還ok，油蔥醬包一撕開，香味立刻散發出來，每包都附有辣油，讓嗜辣的消費者可以自行添加。將關廟寬麵和油蔥充分拌勻，麵條油油亮亮，每吃一口都可以聞到油蔥的香味，麵條略有嚼勁，油蔥醬香香甜甜鹹鹹的，口感真是棒呆了    

浪花板條搭配素食紅麴~~浪花板條的麵條既寬又厚，烹煮過程很比較費時，如果不注意，可能會煮不熟，煮好的麵條兩旁略呈透明，麵條非常的咬嚼勁，素食紅麴醬料口感略微偏甜，但是非常的好吃，老婆和她幾個妹妹都說~~好吃  

浪花板條搭配麻醬~~麻醬包看起來不多，卻又可讓麵條充分裹上麻醬（只能說老闆對醬料包的份量一點都不小氣），還不錯吃，但個人認為麻將如果再香一點的話，那一定更棒。  

粿仔麵搭配麻辣醬~~粿仔麵的麵條寬度和厚度介於寬麵和浪花板條之間，烹煮過程也是蠻費時的，要很小心，不然一樣會煮不熟，煮熟的麵條也是蠻有嚼勁的，不錯吃，我喜歡，配上麻辣醬很棒，麻辣醬真的是既麻又辣，不像一般的麻辣醬，只辣不麻，個人認為不敢吃辣或只敢吃小辣的朋友，若想嘗試，淺嚐一條沾了麻辣醬的麵條即可   

關廟寬麵搭配黑胡椒~~黑胡椒醬的味道很棒，雖然有點辣，但沒麻辣那麼辣，應該屬於一般人可接受的辣度，而且黑胡椒的味道非常的香，可以媲美外面牛排館賣的黑胡椒味道，很棒