藍魚給的資料上寫說,這是全京都最好的燒肉店,所以我們晚上就坐計程車直接殺過來,在大馬路旁很小的一條巷子哩,還好司機有裝GPS導航,沒花太多時間就找到。
只有這個小燈招牌
入口處
坐位數並不多,兩間包廂,三個散坐,跟前方這一條長座。
牛肉有安全認證
左看右看了很久菜單,店員默默的拿出這單張來給我們,馬上說就來三份5500套餐吧。
胸針不吃牛,能選擇的非常少,只有湯、白飯、沙拉三種可吃。
燒肉最好的朋友就是啤酒,不知是不是錯覺,這邊的啤酒比別家的都好喝ㄟ?
套餐附的沙拉,調味的非常好吃。
前菜微炙生牛肉,光吃到這第一道,我們三人嘖嘖稱奇,怎麼有這麼嫩的牛肉、牛香、多汁、皮脆、肉嫩,吃的心花朵朵放啊!
吃到第二道,就覺得在日本吃牛燒肉才是王道啊!就算過了快一個月,現在寫來還是念念不忘。
生牛拼盤,這完全是挑戰我的膽量,鑒於上一道前菜的震撼力,決定力拼這生牛拼盤。
三種中只認識這個~牛肝吧?吃起來脆脆的,一點腥味也無。一咬下是脆的,裡面有像是自然會融化的東東,很難形容這很絕妙的口感。
牛肉煮,我的媽啊!這也是吃過中數一數二滷透透,令人讚嘆不已的牛筋牛腱了,用筷子輕輕一戳,肉就會分離,好吃的要拍案叫絕!
等會烤肉用的檸檬沾醬
要開始烤肉了
第一盤烤肉
一點也不誇張,有吃肉的三個人,從頭讚美到尾,大家的形容詞就是~怎麼可以這麼好吃,以後吃不到怎麼辦?一直勸胸針吃一些,此肉只應天上有,現在不吃,以後會後悔溜~
胸針的特製晚餐,什麼有機溫泉認證的蛋花湯。
套餐的沙拉,那味增鹹甜的恰恰好。
這腸子我就真的無福消受了,不過老爺也說很好吃。
也是會固定來換網
第二盤烤肉,吃到這,我們三個都吃傻掉了,很撐又想多吃,好矛盾。
肉嫩到無與倫比的美麗啊!燒肉最重要的就是肉質,好壞立馬見真章,這算是吃過數一數二的燒肉了!
雖然很撐,但還是拼了老命想把這美好的食物裝進肚,並暗暗發誓,以後來日本都要吃燒肉,牛、牛、牛到爽!
飯後冰淇淋
熱茶,這餐是在京都最美好的記憶之一了~連走出門外都還在讚美它,真是喜歡這種大口吃肉、大口喝酒的時光!
延伸閱讀日本燒肉---彥九郎
- 6樓. scubagolfer2010/12/28 15:23這‧個‧好!
這‧個‧好!好久沒有看著圖片就兩頰生津了...
終於給了我這俗人一個去京都的理由
- 5樓.2010/12/25 21:04TO 馬老大..
這家滴C/P值真素暴表
當晚食畢就寢時係含著笑意入眠溜
唉..偶邊打字也要邊來企找找良金牛肉乾解解饞了
辣味的話,明天帶來給我吃! uppu 於 2010/12/25 22:39回覆 - 4樓. jeff2010/12/25 15:38新鮮
日本賣日本牛的燒肉店都不差
主因新鮮
台北燒肉和牛几都是澳洲和牛
不要說口感目視色澤都有差
又加上不知凍了多久
怎比
- 3樓. 馬丁諾2010/12/25 12:57我要去!!!
媽啊,應該去大阪逛燒肉街還是直接殺去這家呢?需要先訂位嗎? - 2樓. ㄎㄎㄎ2010/12/25 11:58我也愛吃燒肉
但ㄎㄎ不愛
他只愛阿嬤跟耍龜
你跟J可以自己去啊!反正又不是沒分開吃飯過! uppu 於 2010/12/25 22:32回覆 - 1樓. newfm22010/12/25 01:32ccc
感覺得出妳真是超享受這餐的 CCC真的,昨天晚上越寫越餓,邊寫邊吃牛肉乾啊!
uppu 於 2010/12/25 09:04回覆