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優格沙拉醬
2007/05/15 18:20
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三姑六婆老師ㄧ起翹課,去上了一堂理財課,順便吃了豪華的下午茶。

三姑六婆的年紀吃了那一頓之後,晚餐就不用吃了,問題是家裡有兒子要吃飯,乾脆就做他的最愛給他
….

以下就是他的最愛,脆烤雞排、馬鈴薯餅、水煮蔬菜沾優格沙拉醬。


優格沙拉醬比起千島醬熱量較低也較健康,用自家做的或市售的優格皆可,這次配上自家做的糖醋小黃瓜、洋蔥、檸檬汁、黑胡椒、少許的鹽,另外也可以用一半優格一半美乃滋的比例來調,加上切碎的大蒜。

基本上看搭配的是蔬菜或是水果,來調整優格裡的配料。

優格沙拉醬

材料:原味優格、洋蔥、酸黃瓜

調味:黑胡椒、少許鹽、檸檬汁1

做法:

1 酸黃瓜、洋蔥切碎

2 取適量的優格加入調味料跟配料,攪拌均勻即可

1 調好醬先試過味道之後,再決定是否加檸檬汁,因為每一家優格的酸味不同

 

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