司馬中原說：中國人怕鬼，西洋人也怕鬼。西洋人有個鬼節－萬聖節，還有南瓜雕空當燈籠的故事，我們的鬼節要比西洋人早，南瓜盛產期更早在仲夏六月便上場。

從報紙報導得知六月廿一日、廿二日，以及廿八日、廿九日，連續二週在造橋牛奶的故鄉舉辦南瓜博覽會，預期現場會有各式稀奇的南瓜可看，於是自農舍就近出發了。

高氣壓籠照，週日艷陽高照，出門得看天氣，有雨線的日子不想出門，有強烈紫外線的時候，也是張羅了半天才成功把遊伴拉出家門。生活中同曲不同調的辛苦，莫此為甚。

牛奶的故鄉位於台13線和高鐵鐵道旁，因為舉辦活動，交通導引和停車指揮算是細心。入場便看見長長的棚架，由於結實累累而形成的南瓜金黃隧道，顆顆南瓜像紅紅燈籠般，充滿了洋洋喜氣。

既名為博覽會，除了第一眼紅色印象以外，不難發現更多不同形狀和顏色的怪怪瓜，像是夏南瓜(海星南瓜)，有白玉苦瓜、綠色山苦瓜外形的南瓜，有小玉西瓜紋路的南瓜，有飛碟形狀卻刻著祝福話語的南瓜........

怪怪南瓜中看不中吃，美味可口的風味南瓜，還是只有傳統地台灣金瓜，主辦單位以蒸籠炊熟切片的成熟瓜果，真是好吃，變化口味的金瓜亦帶來新奇感覺，像是地瓜、馬鈴薯、水果味道等.........

會場上還有3,500顆南瓜排列成的台灣圖案，用心地以各色南瓜組合出不同縣市區域，縱貫的中央山脈。繼興建馬奮館之後，南瓜博覽會再一次以「釣魚台插上國旗」吸引媒體注目，搏版面外兼推動縣內觀光，縣府議題炒作策略相當成功。

引用文章　造橋南瓜博覽會 吸引近千人
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM3/4394573.shtml
引用文章　西方的鬼節--萬聖節
http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/ziliao/2003-10/24/content_1140829.htm
在西方國家，每年的１０月３１日，有個“Halloween，萬聖節之夜”＝“The eve of All Saints'Day”。萬聖節是西方國家的傳統節日，這一夜是一年中最“鬧鬼”的一夜，所以也叫“鬼節”。