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台中法月Le Fate:法式美食饗宴(上)
2009/08/16 00:24
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台中「法月Le Fate」 是「印月」餐廳的姊妹店,

因為之前對中式料理的「印月」印象很好,

所以在七月初收到「法月」寄來的「松露巧克力」兌換券後,

光光就一直興致勃勃,想一探究竟~

跟印月一樣,法月的外型也很低調,

以白色為主,走著簡約風~

法月的餐具也隱藏著......店家的用心和堅持~

可別小看這些餐具,

可是得過德國設計大獎的傑作啊~

在法月,每人只要多加40元,

就可以無限暢飲國外品牌的礦泉水~

(抱歉~光光忘記礦泉水的來源~)

法月的兩種礦泉水可供選擇,

一種有氣泡,一種沒有氣泡,

好奇的光光特地選擇「有氣泡」的礦泉水,

佐以檸檬片的風味......嗯~難忘的滋味~~↓↓↓↓↓

法月的午餚共有兩種套餐,

價位分為980元和1580元兩種~

晚間的選擇較多,共有三種餐:

秋實套餐1180元,巴黎套餐1680元,法月套餐2380元~

光光同行三人是中午來到法月用餐的,

點了兩套法月午餚:價位分別是980元和1580元,

以及一套980元的旅夢蔬食套餐~

首先上桌的,是三個人都有的:

蜜桃氣泡酒Peach Sparkling Wine」~↓↓↓↓↓

以及法月午餚的「開胃小品」,

這樣的造型頗富趣味,小巧可愛~↓↓↓↓↓

乍看之下,

一口大小的開胃菜似乎平凡,

但食物一入口,卻都是令人驚喜的美味哪~~

容光光在此先跟各位大大說聲抱歉,

法月的服務人員是如此貼心的一一介紹,

法月的食物是如此美味,

但.....光光年紀輕輕卻似乎就已有「失憶」症狀......

所以無法很精準的跟大大們報告食材和烹調方式,

只能用很膚淺的話語呼喊:

光光好喜歡下圖中的「炸丸子」(?)

一口咬下的瞬間,

熱呼呼的內餡,讓光光登時眼睛一亮哪↓↓↓↓↓

下圖則是「蔬食套餐」的「開胃小品」↓↓↓↓↓

裝飾的猶如精緻的藝術品,

叫人怎麼捨得把他吞下肚啊~~↓↓↓↓↓

接下來,

在場三人都選擇了「松露奶油蘑菇湯」~

松露奶油蘑菇湯Cream of Mushroom Soup with Truffle是口味偏重的濃湯,

灑在上頭...那黑色物體就是跟「鵝肝醬」齊名的「松露」~

↓↓↓↓↓

若問光光.....「松露」嘗起來是啥口感?

嗯........有著濃濃的香氣......

而且是光光很愛的.....乾香菇的那種濃郁香氣呢~

↓↓↓↓↓

搭配濃湯的,是超鬆軟,超美味的「法國麵包」↓↓↓↓↓

法月的法國麵包有多好吃呢?

光光三人當天可是很厚臉皮的....猛烈「追加」三次麵包呢!

而隨著法國麵包,附贈了三種醬:

奶油(左)、普羅旺斯橄欖醬(右上)和油封蒜泥口味(右下)↓↓↓↓

至於蔬食套餐附的沾醬裡,則少了蒜泥醬,多了蕃茄醬~

光光很喜歡「蕃茄醬」和「奶油醬」的口味~

接下來,

沙拉登場了:

首先是光光的「

生鮪尼斯杯

Tuna Nicoise Salad」↓↓↓

光光覺得很有趣的,是特別附上的軟管↓↓↓↓

裡面裝的正是沙拉的沾醬~

下圖是「煙燻鮭魚凱撒沙拉

Smoked Salmon Caesar Salad」

↓↓↓↓

「蔬食套餐」呈現的則是:

酥炸水牛乳酪佐蕃茄沙拉

Deep-fried Mozzarella Cheese and Tomato Salad

↓↓↓↓

色彩繽紛的層層疊疊,不但視覺上很豐富,

食物的本身也是不遜色的美味哪!!

至此.......

因為接下來的美食照片太多了,

而精彩的美食重頭戲........才要開始登場.....

所以.....

請各位大大拭目以待「法月下集」喔~

有誰推薦more
迴響(3) :
3樓. aofue
2014/08/12 09:12
2樓. gwpxc
2014/07/01 09:46
1樓.
2009/08/17 11:17
視覺也享受

這個看起來都很好吃耶

雖然$$$是有點高貴

不過若整體值得就很ok

期待下集喔 ^ ^

嗨!雪:

很高興看到你的留言,光光放心多了,

想來你家一切都步上軌道,環境也復原的差不多了~

另,

這樣的價格的確很高尚,

不過服務品質和食材的味道和選擇都有一定的水準,

偶爾嘗鮮也是不錯的選擇呢~

蘇光光2009/08/19 16:46回覆

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