涼夏美食懷石 IN 懐石カフェ蛙吉 - 賞玩京都(46)
2015/09/28 22:49
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會發現這間很特別的懷石咖啡店,
是因為日本美食網站上的讀者照片,
所以2011年的盛夏七月某一天,
我騎著腳踏車,從晴明神社一路南下,
來到伏見稻禾神社附近的「蛙吉」~
既然名字有「蛙」,
想必這間懷石咖啡店的擺設一定有多青蛙,
而且散佈在店內各角落~
明明到處都有青蛙的足跡,也有很多可愛小吊飾品,
但,奇特的環境氛圍,卻營造出滿滿的成熟大人味~
從很多小細節都可以看出店主的用心,
例如下圖的水杯,乍看平凡無奇,
其實杯底有一隻彈跳青蛙浮雕~
就連菜單,都可以設計得很有質感~
(下圖裡,看得出來菜單在哪嗎?
就是左下角咖啡紅的長形本子......)
光光就是為了這套「涼夏美食懷石」而來的,
所以沒有任何猶豫,馬上比手劃腳,指著菜單點菜~
瞧那栩栩如生的金魚,充滿了清涼感,
其實是小蕃茄改造的喔~
第二道是「季節野菜盤」~
玻璃盤上盛滿碎冰,點綴著綠楓葉,
視覺上相當賞心悅目~
接著,是精緻可口的炸物~
(為什麼日本的炸物都可以如此清爽不油膩呢?)
第四道是「長芋素麵」~
真不愧是標榜夏季線定的小巧懷石料理,
每道菜色的擺盤,讓人真有十足十的清涼感,吃了是暑氣全消哪!
第五道則是白飯、漬物和爽口的雞肉料理,
「蛙吉」的午餐懷石是季節限定,
也就是不同季節吃到的「午餐懷石」不太相同,
這套料裡的擺盤精緻細膩,充滿藝術感,
當然食物本身也相當美味,
如果有到伏見稻禾神社走走逛逛的大大,光光很是推薦:
來「蛙吉」享受一趟「懷石料理」吧~