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不可錯過的超值三明治 Defonte's Sandwich 續集
2009/07/24 05:12
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最近我家廚房的水管和龍頭漏水,下廚煮飯是件苦差事。上次介紹 Defonte's Sandwich,這篇 post 是我所有文章中最多人看的,哈哈,真沒想到。
所以嘍,今晚我們晚餐之前,不忘了照幾張相片與你分享。
↑ 當天的 Daily Special: Beef pastrami, creamy colesalw and Russian dressing 燻牛肉、涼拌卷心菜、俄式沙拉醬
Russian dressing 其實是美國人發明的,俄國菜裡根本就沒這東西。它和千島醬很類似,基本材料是美乃滋加上番茄醬來調製,千島醬通常會加切碎的水煮蛋和甜甜的醃黃瓜 ,俄式沙拉醬裡會放 辣根 ( horseradish ) 和 醃紅椒 ( Pimento )。
這是熱的三明治,他們在切燻牛肉的時候還在冒煙。我看他們做好整個三明治之後,還有放進烤箱稍微熱一下。那俄式沙拉醬給的好大方,抹的滿滿的,一整面的麵包都吸滿了!!好滿足。
↑ Nicky Special_ham, capocollo, salami, fried eggplant, provolone, hot salad, marinated mushroom, lettuce, tomato, oil and vinegar 總會三明治,火腿、義式燻香腸、炸茄子、普法龍起司、辣味沙拉、醃蘑菇、生菜、番茄片,加上油醋沙拉醬。

↑ 裡面的材料多到數不完,我在店裡看店員做的時候,不敢相信一個三明治可以塞下這麼多材料,厚度實在嚇人,我張大嘴巴(我想我的嘴巴應該算不小)一口還咬不到全部。吃這些超值三明治一點都不能淑女。
延伸閱讀
不可錯過的超值三明治 Defonte's Sandwich
Defonte's Sandwich
261 3rd Ave
at E. 21st Street
New York, NY 10010
212.614.1500
379 Columbia St.
at Luquer St.
Brooklyn, NY 11231
718.628.8052
所以嘍,今晚我們晚餐之前,不忘了照幾張相片與你分享。
Russian dressing 其實是美國人發明的,俄國菜裡根本就沒這東西。它和千島醬很類似,基本材料是美乃滋加上番茄醬來調製,千島醬通常會加切碎的水煮蛋和甜甜的醃黃瓜 ,俄式沙拉醬裡會放 辣根 ( horseradish ) 和 醃紅椒 ( Pimento )。
這是熱的三明治,他們在切燻牛肉的時候還在冒煙。我看他們做好整個三明治之後,還有放進烤箱稍微熱一下。那俄式沙拉醬給的好大方,抹的滿滿的,一整面的麵包都吸滿了!!好滿足。
↑ 裡面的材料多到數不完,我在店裡看店員做的時候,不敢相信一個三明治可以塞下這麼多材料,厚度實在嚇人,我張大嘴巴(我想我的嘴巴應該算不小)一口還咬不到全部。吃這些超值三明治一點都不能淑女。
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不可錯過的超值三明治 Defonte's Sandwich
Defonte's Sandwich
261 3rd Ave
at E. 21st Street
New York, NY 10010
212.614.1500
379 Columbia St.
at Luquer St.
Brooklyn, NY 11231
718.628.8052
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