夏季的蔬菜,最近天氣變化大,育的秋葵種子全都掛了。今無意中在貓窩中找到一枝秋葵種子,種子看來很健康,今年又有秋葵可以享用了。
黃秋葵又俗稱角豆
特性：好高溫喜全日照,耐乾燥也可以忍受潮濕土壤,花美夏天不斷開花,強健的蔬菜。
種植：本葉3~4片時定植，可直接穴播,距離50cm。
採收：開花後7~10日後,果實長度6~7cm最好吃。
營養素：秋葵含黏液素和鈉，有安定腸道黏膜的作用，固胃的好菜。
每100g秋葵含有約73克的鈣,是高鈣蔬菜。