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[火鍋] 台北‧中正‧東北之家酸菜白肉鍋(青島店) ‧酸菜+青麻椒鴛鴦鍋‧吃到飽鍋物
2020/11/25 06:00
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[火鍋] 台北‧中正‧東北之家酸菜白肉鍋(青島店) ‧酸菜+青麻椒鴛鴦鍋‧吃到飽鍋物

【東北之家酸菜白肉鍋】青島店
地址: 100台北市中正區青島東路5號
電話: 02-3393-6618
時間: 11:30-13:30, 17:30-22:00 用餐時間90分鐘

【東北之家酸菜白肉鍋】林口店
地址: 桃園市龜山區興華二街15號
電話: 03-327-2585
時間: 11:30-15:00, 17:30-22:00 用餐時間90分鐘

【東北之家酸菜白肉鍋】桃園店
地址: 桃園市復興路192號
電話: 03-335-7839
時間: 11:30-15:00, 17:30-22:00 用餐時間90分鐘

【東北之家酸菜白肉鍋】春日店
地址: 桃園市春日路636號
電話: 03-325-0689
時間: 11:30-15:00, 17:30-22:00 用餐時間90分鐘
官網 https://chinanortheastpot.com/




到訪喜來登大飯店後方,青島東路上,對面是雙月的店面
這間是【東北之家酸菜白肉鍋】青島店,原本號稱是前台電勵進出來開的





【東北之家酸菜白肉鍋】營業時間是每天11:30-15:00, 17:30-22:00,
用餐時間90分鐘,吃到飽成人469元,不加收服務費,現金不刷卡





來看【東北之家酸菜白肉鍋】菜單部分,推薦有:
酸菜、涼拌冬粉絲(會招待)可單點、蔥油餅、五花肉
鍋底則有兩款酸菜鍋、青麻椒鍋、鴛鴦鍋





【東北之家酸菜白肉鍋】菜單MENU部分,無限供應區
熟食:酸菜、蔥油餅、豆沙鍋餅、老麵饅頭(豆腐乳)
肉品:豬五花、豬梅花、牛肉、羊肉、雞腿丁
海鮮:蛤蠣、花枝、小鮮蝦
還有~菇/蔬菜/現流/副食/丸類

另外一頁有單點 精選單品區





【東北之家酸菜白肉鍋】菜單MENU上有地址,
但看到竹北店已經沒了,現在是春日店..





店內牆上的大看板則有剛剛MENU推薦的好料,
及店內的兩大招牌鍋底 酸菜鍋、青麻椒鍋





當然點鴛鴦來試看看【東北之家酸菜白肉鍋】兩個鍋底
酸菜鍋 大骨熬的湯底加上這個白色的發酵酸菜,這邊用的是高麗菜喔!
青麻椒鍋 以四川13種香料當基底研發出的酸香麻口感,青花椒三段不同韻味..





【東北之家酸菜白肉鍋】招牌 涼拌冬粉絲(招待)可加價單點NT:60元
川燙並冰鎮後的冬粉絲, 再拌入殺青過的青木瓜絲,
嚐起來酸酸脆脆,十分開胃,可以夾入蔥油餅一起享用。





自助區【東北之家酸菜白肉鍋】醬料
有兩個區域提供,分別有:
主廚特調、蔥花、醬油、豆腐乳、芝麻醬、白糖、
韭菜醬、香油、蒜泥、白醋、蝦油、辣椒粉





自助區【東北之家酸菜白肉鍋】飲料
雀巢茶品、咖啡跟美祿





自助區【東北之家酸菜白肉鍋】飲料
日式煎茶、柳橙漾、涼茶





自助區【東北之家酸菜白肉鍋】熱麥茶





拿了這個主廚特調的醬汁等等來沾附美味的豬五花..
自己也調個搭配不同的醬料,變化味蕾感受





【東北之家酸菜白肉鍋】副食 寬冬粉





【東北之家酸菜白肉鍋】副食 白飯
副食還有 王子麵跟刀削麵





【東北之家酸菜白肉鍋】酸白菜
想要濃厚點或者後面加入湯鍋煮,可以點上一鍋酸白菜。
這個一條一條的是高麗菜切絲發酵後的樣貌





【東北之家酸菜白肉鍋】豬五花
招牌的肉品推薦必點豬五花,肥瘦適中的比例,涮起酸白菜鍋,美味!





這邊豬五花真的不錯,推薦大家可以多點些來搭配嚕~





【東北之家酸菜白肉鍋】梅花豬





梅花豬味道也還不錯,跟豬五花相比就感覺差了一些..





不過兩種都還不錯,依序放進酸菜、青麻椒鴛鴦鍋中,
涮出鮮美的肉品來享用火鍋的美味





接著來看還點了些甚麼,【東北之家酸菜白肉鍋】
高麗菜、大白菜、木耳、豆皮、凍豆腐、魚卵湯包。





【東北之家酸菜白肉鍋】菇類拚盤 店家有推薦直接一份拼盤的
杏鮑菇、香菇、鴻喜菇、美白菇、金針菇





海鮮全上嚕【東北之家酸菜白肉鍋】蛤蠣、花枝、小鮮蝦





餃類很多,點了【東北之家酸菜白肉鍋】餃類拼盤
蛋餃、花枝蛋捲、香菇貢丸、芋角鮮肉丸、魚餃。





菜上的差不多啦,這時候就開始開吃啦,
肉品下去之後湯也比較混卓,所以要喝湯的可以提早點喝
另外也可以請服務人員加湯喔!





立馬來吃燙好的【東北之家酸菜白肉鍋】豬五花..





沾附上小哈自己做的蔥醋醬料,配酸酸的酸菜鍋的豬五花肉很開胃





肉類有再拿【東北之家酸菜白肉鍋】牛肉部分..





還有【東北之家酸菜白肉鍋】羊肉部分..
點了四款【東北之家酸菜白肉鍋】肉類部分
比較起來還是豬五花比較合適喔,大家可以多試看看!





繼續的煮這些酸菜+青麻椒的好料來享用..





也可沾附上 主廚特調 醬汁,這個味道也很獨特,可以試看看喔!





鴛鴦鍋另一側的青麻椒鍋底,可撈到鴨血搭配享用..





接著推薦【東北之家酸菜白肉鍋】店內熟食: 豆沙鍋餅





豆沙鍋餅,薄脆的外皮裡面包覆上豆沙,
這個可以當餐後甜點,好吃喔!





【東北之家酸菜白肉鍋】店內熟食: 蔥油餅 招牌





招牌的美味蔥油餅,這個單吃就很好吃,
特色吃法可以加上剛剛那個涼拌冬粉一起夾著吃喔!





【東北之家酸菜白肉鍋】店內熟食: 老麵饅頭(豆腐乳)





老麵饅頭(豆腐乳),點了一份會給上兩個饅頭一份豆腐乳,可沾附著享用





吃到飽繼續點,【東北之家酸菜白肉鍋】豬五花





另外加點一份豬梅花,繼續給他吃下去~~





涮上這個美味的豬梅花 單吃不沾醬也很美味





還有這個美味的豬五花 口感是全部最好的





看著看著我也快流口水啦,看起來好好吃!!





細拍【東北之家酸菜白肉鍋】菜單MENU部分,無限供應區給大家參考

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