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2018苗栗卓蘭細珍小吃店
2018/09/19 19:10
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2018-0609卓蘭細珍小吃店

地址:苗栗縣卓蘭鎮中正路102

電話:04-25895866

 

出遊用餐,到小吃店一是可以品嚐當地美食,二是荷包也可以省點錢。細珍小吃店在卓蘭就是一家相當有名氣的店家。

內裝也很傳統。

牆上的菜單。

這是我們今天點的菜單。

桌上的調味料,據說辣椒很辣,要謹慎使用。

三角圓,是店內的招牌,一份五顆,顆顆晶瑩剔透,外皮是由地瓜、木薯粉混和做成,吃起來Q彈,內餡是帶有嚼勁的豬前腿肉,有肉燥香。拌上滷汁及清脆的豆芽菜,真是美味。

粄條,口感Q滑。

客家湯圓,肉燥帶著濃郁的油蔥味,香氣四溢。

豬血湯,湯頭清爽不油膩。

滷肉飯,可以看見完整的五花肉絲,分量十足。

燙地瓜葉。

豆干,很有古早味。

豬耳朵,是煙燻口味。

粉腸,軟綿鹹香。

涼拌木耳,入口清爽。

如果有機會來到卓蘭,推薦一定要吃看看這裏的三角圓喔!
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